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Gastronomie
Am 26. Februar gehen die Lichter aus – das sind die Gründe

Hengstetter Hof schließt Am 26. Februar gehen die Lichter aus – das sind die Gründe

Am 26. Februar ist Schluss: Der Hengstetter Hof schließt, das Gebäude ist verkauft. Die große Politik mache Gastronomen und Hoteliers das Leben immer schwerer, sagt der bisherige Besitzer Wolfgang Lang. 03.02.2023
Statt einem Brauhaus kommt eine Erlebnisgastronomie nach Balingen

Essen, Trinken, Live-Bands Statt einem Brauhaus kommt eine Erlebnisgastronomie nach Balingen

Ukraine-Krieg, Inflation und Material-Engpässe haben das Konzept, das Schwefelbad-Gebäude in ein Brauhaus umzugestalten, zunichte gemacht. Gute Nachrichten hat Bauherr und Projektentwickler Andreas Jetter dennoch. Und er räumt mit einem Gerücht auf. 03.02.2023
Das sagen die Wirte in der Färberstraße zur Entscheidung

Sperrzeitverlängerung ist durch Das sagen die Wirte in der Färberstraße zur Entscheidung

Die Entscheidung ist gefallen – in der Färberstraße müssen die Wirte ab 1. März früher schließen. Bei den Betroffenen ist die Stimmung im Keller. 02.02.2023
Bestandsaufnahme für

150 000 Euro reichen längst nicht Bestandsaufnahme für "Villa Junghans"-Pläne in Schramberg

Viel geredet und viel geschrieben wurde über die Villa Junghans in den vergangenen Monaten: Jetzt geht es zur Sache: Architekt Jürgen Bihlmaier und Wirtschaftsförderer Ralf Heinzelmann machen eine detaillierte Bestandsaufnahme des Gebäudes als Voraussetzung für die nächsten Planungsschritte. 02.02.2023
Die Schweine kommen aus dem eigenen Stall

"Alderstube" in Bettenhausen Die Schweine kommen aus dem eigenen Stall

Mit der "Adlerstube" hat sich Tobias Pfau einen Kindheitstraum erfüllt. Dabei setzt er auf regionale Küche, die bereits bei der Aufzucht der Tiere im Stall beginnt. 02.02.2023
Deutsche Umwelthilfe will Gastronomieketten verklagen

Wegen fehlender Mehrwegoption Deutsche Umwelthilfe will Gastronomieketten verklagen

Seit Anfang des Jahres gilt eine Mehrwegangebotspflicht für Speisen und Getränke. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) will Gastronomieketten aufgrund von Verstößen dagegen verklagen. 02.02.2023
Jede Menge Geschirr für Nagolds Vesperkirche

Praktische Spende Jede Menge Geschirr für Nagolds Vesperkirche

Die Vesperkirche kann beginnen. Vom einstigen Catering-Partner bekamen die Schaffer nun auch noch jede Menge Geschirr gespendet. 02.02.2023
Natale Chiarelli wagt den Schritt und eröffnet

Gastronomie in Rottweil Natale Chiarelli wagt den Schritt und eröffnet "Ciccios Pizzastube"

In die Räume des früheren Bauernmarkts Schwalb in der Rottweiler Altstadt ist wieder Leben eingezogen. Natale Chiarelli hat sich einen Traum erfüllt und seine eigene Pizzastube eröffnet. 02.02.2023
Narrenfahrplan: Das sind die wichtigsten Termine im Schwarzwald-Baar-Kreis
Sonderthemen_SB

Anzeige Narrenfahrplan: Das sind die wichtigsten Termine im Schwarzwald-Baar-Kreis

Die Hohen Tage der Fastnacht stehen vor der Tür. Wir geben einen Überblick, was im Schwarzwald-Baar-Kreis alles geboten ist. 01.02.2023
Das letzte Bier gibt’s vor 3 Uhr

Färberstraße Villingen Das letzte Bier gibt’s vor 3 Uhr

Es ist die Aufregerdebatte zu Jahresbeginn: Soll die Sperrzeit in der Färberstraße in Villingen verlängert werden? Die Antwort auf diese Frage gab jetzt der Gemeinderat. 01.02.2023
Naturfreunde betreiben Ausflugsziel in Eigenregie und laden zur Einkehr

Freizeit in Rottweil Naturfreunde betreiben Ausflugsziel in Eigenregie und laden zur Einkehr

Nach einigen Pächterwechseln hatte das Naturfreundehaus am Jungbrunnen im vergangenen Jahr geschlossen. Jetzt betreiben die Naturfreunde das Haus in Eigenregie und laden am Sonntag wieder ein. 01.02.2023
Ist Horbs neues Hotel startklar für die Sommerferien?

Industriegebiet Heiligenfeld Ist Horbs neues Hotel startklar für die Sommerferien?

Jetzt kann es ganz schnell gehen: Schon im Juli könnte das neue Hotel an der Pappelstraße stehen. Das sagt Sebastian Waltl von der Firma WMM. 31.01.2023
Färberstraße: Gemeinderat VS vor Entscheidung

Kompromiss oder Verschärfung? Färberstraße: Gemeinderat VS vor Entscheidung

Bleibt der Zapfhahn künftig am Wochenende bereits ab 2 oder 3 Uhr zu? An diesem Mittwoch entscheidet der Gemeinderat über verlängerte Sperrzeiten für die Färberstraße. Wir schauen, wie es in anderen Städten diesbezüglich aussieht. 31.01.2023
Schwarze Schafe gezielt abstrafen
Meinung

Sperrzeiten Färberstraße Schwarze Schafe gezielt abstrafen

Kurz vor der Abstimmung im Gemeinderat ist die Sperrzeitverlängerung für die Färberstraße in aller Munde. Unsere Autorin meint: Die schwarzen Schafe sollen gezielt abgestraft werden. 31.01.2023
Gastronomen in Freudenstadt setzen Mehrwegpflicht um

Der Umwelt zuliebe Gastronomen in Freudenstadt setzen Mehrwegpflicht um

Von "Schmaus" bis Café Zeitraum: Alle machen mit. Manche seit 2023, andere schon jahrelang aus voller Überzeugung. In Türkis, Grau, Braun. Gebrandet, also mit Logo, oder nicht. Groß oder klein, manchmal mittelgroß. So kommt er daher, der Mehrwegbecher. 31.01.2023
Besenwirtschaften helfen schwächelnder Gastronomie aus

Fasnet in Rottweil Besenwirtschaften helfen schwächelnder Gastronomie aus

Narrenengel, Hosn’stall, Pottsau – die Namen der Rottweiler Fasnetsbesen sind vielfältig wie die Besen selbst. Vom Zelt bis zur ausgedienten Wirtschaft ist alles dabei. "Zum Glück", wie die Narrenzunft betont. 27.01.2023
Die gute Seele an der Bar der Traube Tonbach

Abschied in den Ruhestand Die gute Seele an der Bar der Traube Tonbach

In der "Traube Tonbach" endet eine Ära: Bernhard Stöhr wurde nach fast vier Jahrzehnten als Barchef in den Ruhestand verabschiedet. Sein Nachfolger ist Ian McBain. 27.01.2023
Ehepaar Merkle schließt sein Traditions-Gasthaus

Restaurant Burg in Nagold Ehepaar Merkle schließt sein Traditions-Gasthaus

Am 1. Oktober 1983 öffneten Heike und Reinhold Merkle ihre Wirtschaft. Diesen Sonntag, 29. Januar gibt es nun das letzte Essen. Mit der Gaststätte Burg schließt eine Nagolder Institution. Für immer? 27.01.2023
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