Gastronomie - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Schwarzwälder Bote

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Über den Dächern entsteht eine Beach-Bar

Strandfeeling in Rottweil Über den Dächern entsteht eine Beach-Bar

Ein Autokran hievt Container und tonnenweise Sand aufs oberste Deck des Parkhauses am Kriegsdamm: Mitte Mai könnte der "beach 0741" eröffnen. 03.05.2021

Unternehmer fordert nach Umfrage umgehende Öffnung

Handel soll in VS öffnen Unternehmer fordert nach Umfrage umgehende Öffnung

Der Schwenninger Unternehmer Patrik Seemann wendet sich in einem offenen Brief an Oberbürgermeister Jürgen Roth, Landrat Sven Hinterseh sowie Landes- und Bundespolitiker und fordert die umgehende Öffnung von Einzelhandel und Gastronomie – basierend auf einer eigens unternommenen Umfrage. 04.05.2021

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Dehoga-Demonstration mit hunderten Teilnehmern in Freudenstadt

Den Gastronomen reicht’s Dehoga-Demonstration mit hunderten Teilnehmern in Freudenstadt

Mit einer Großdemonstration forderten am Mittwoch Hunderte von Gastronomen und Hoteliers im Landkreis Freudenstadt eine Öffnungsperspektive für ihre Branche. 05.05.2021

Bäcker kommen in Schenkenzell aus der Stube heraus

Corona für Umbau genutzt Bäcker kommen in Schenkenzell aus der Stube heraus

In einer Rekordzeit von nicht einmal drei Wochen ist die traditionsreiche Bäckerei Springmann in Schenkenzell umgebaut worden. Sie präsentiert sich nun mit einem modernen Design und ist um ein Café erweitert worden. Gäste dürfen wegen Corona derzeit aber noch nicht bewirtet werden. 05.05.2021

Rebowl-System kann jetzt Fahrt aufnehmen

Gastronomie in Horb Rebowl-System kann jetzt Fahrt aufnehmen

Die Test-Phase ist vorbei. Jetzt kann das sogenannte "Rebowl" Mehrweg-Geschirr für das Essen zum Abholen rotieren. City-Manager Thomas Kreidler meint: "Wir sind froh, dass wir das System ab sofort richtig ins Laufen bringen können." 05.05.2021

Corona-konforme Veranstaltungen in Nagold geplant

Ende mit Pandemie-Tristesse Corona-konforme Veranstaltungen in Nagold geplant

Nagold plant wieder Veranstaltungen. Das ist die gute Nachricht. "Wir wollen wieder die Lust auf unsere Stadt wecken", sagt OB Jürgen Großmann. Und hat tatsächlich gleich ein ganzes Kaleidoskop an Highlight-Aktionen im Gepäck. Die schlechte Nachricht: Geplante Großevents wie das Keltenfest oder das sommerliche Bürgertheater fallen aus. 07.05.2021

Erste Gastronomie-Öffnungen schon in Sicht?

Hoffnung in Rottweil Erste Gastronomie-Öffnungen schon in Sicht?

Der Lockdown hat manchen Gastronomen und Hotelier an den finanziellen Abgrund geführt. Impffortschritte, sinkende Inzidenzen und steigende Temperaturen deuten nun auf eine Besserung hin. Auch Tobias Maier, Geschäftsführer des Hotels Johanniterbad, hofft auf den Neustart, vielleicht schon Anfang Juni. 07.05.2021

Warmer Regen für die Hotellerie

UCI Mountainbike-Weltcup Albstadt Warmer Regen für die Hotellerie

Noch nicht das Ende der Durststrecke, aber ein wichtiger Beitrag zum Durchhalten ist für die Hoteliers, die im Lockdown darben, der Weltcup. Er bringt der ganzen Region Gäste. 07.05.2021

Gastro-Branche schöpft Hoffnung durch Stufenplan

Corona im Kreis Freudenstadt Gastro-Branche schöpft Hoffnung durch Stufenplan

Der Kreisverband Freudenstadt des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) schöpft Hoffnung, dass das Land bald eine Öffnungsperspektive für die Branche aufzeigt. 07.05.2021

Bantleon-Brüder verkaufen Luziferturm

Gastro-Branche in Horb Bantleon-Brüder verkaufen Luziferturm

Das kann man auch als Symptom für die Corona-Krise in der Gastro-Branche sehen: Die einen expandieren, die anderen ziehen sich zurück. Die Bantleon-Brüder aus Sulz haben nun den Luziferturm in Horb verkauft. 12.04.2021

Gedankenspiele zum falschen Zeitpunkt

Öffnungspläne im Sozialministerium Gedankenspiele zum falschen Zeitpunkt

Die öffentlich gewordenen Lockerungsideen des Sozialministeriums verwirren zum derzeitigen Zeitpunkt nur, meint StN-Autorin Annika Grah. 13.04.2021

Ministerium empfiehlt Luca-App trotz Kritik

Coronavirus in Baden-Württemberg Ministerium empfiehlt Luca-App trotz Kritik

Die Luca-App ist der Favorit bei der Suche nach einem digitalen Tool für die Eindämmung der Corona-Ausbreitung. Doch an der Entwicklung eines Berliner Start-ups gibt es Kritik. Das baden-württembergische Sozialministerium positioniert sich klar und deutlich. 14.04.2021

Neue Pächterin nach gutem Start ausgebremst

Lahrer Traditionscafé Neue Pächterin nach gutem Start ausgebremst

Gastronomie ächzt unter dem Lockdown. Auch das "Süße Löchle" betroffen. 18.04.2021

Direktor widerlegt Gerüchte über eine Schließung

Hotel Linde in Donaueschingen Direktor widerlegt Gerüchte über eine Schließung

Der Hotel-Direktor Francois Förster widerlegt Gerüchte über eine Schließung. Das Restaurant soll verpachtet werden – zuvor liefen Hotel und Gaststätte unter einer Regie. 19.04.2021

Nagolder lässt den roten Salon wieder leuchten

Nagold Nagolder lässt den roten Salon wieder leuchten

Spezialist: Auf der Weitenburg gehen viele alten Möbel durch Thomas Zinsers Hände 02.05.2021

Gastronomen hoffen auf den Sommer

"Frie48" in Balingen Gastronomen hoffen auf den Sommer

Für zwei der neuen Mieter des Hauses "Frie48" neben der Balinger Stadtkirche kommt die Fertigstellung nun doch nicht so schnell wie gedacht. Allerdings dürften sie die im Erdgeschoss geplante Lounge-Bar sowie die im Dachgeschoss vorgesehene Gastronomie derzeit wegen Corona ohnehin noch nicht eröffnen. 03.05.2021

Philipp Schumpp kreiert ersten Rottweiler Gin

Junger Braumeister Philipp Schumpp kreiert ersten Rottweiler Gin

Wenn die Rede davon ist, dass in Rottweil Tradition und Moderne verbunden werden, denkt man an den Testturm, wahrscheinlich auch an die Landesgartenschau. An Wacholderheiden, Zitrusfrüchte, Himbeeren und Hopfen vermutlich eher weniger – bis jetzt mit dem Rottweiler Gin. 21.04.2021

Neue Bäckereifiliale in Bad Dürrheim

Schneckenburger expandiert Neue Bäckereifiliale in Bad Dürrheim

Die Meisterbäckerei Schneckenburger mit Sitz in Tuttlingen und rund 40 Filialen zwischen Tuttlingen, Villingen-Schwenningen und Überlingen eröffnet eine Filiale in Bad Dürrheim. 20.04.2021

Was diese Wirte mit ihrem Schweige-Protest sagen wollen

Corona-Lockdown in Baden-Württemberg Was diese Wirte mit ihrem Schweige-Protest sagen wollen

Mit einer außergewöhnlichen Protest-Aktion wollten Gastronomen in Mannheim auf die Stille in ihrer Branche aufmerksam machen - und zeigen, dass viele in ihrer Existenz bedroht sind. 24.04.2021

Wirte-Duo steigt aus Strandcafé aus

Kirnbergsee Unterbränd Wirte-Duo steigt aus Strandcafé aus

Am 30. April endet eine Ära im Unterbränder Strandcafé. Nach acht Jahren und zehn Monaten endet das Engagement von Volker Uhlmann in dem Lokal, das er zuletzt zusammen mit seinem Schwiegersohn Martin Ketterer geführt hat. 23.04.2021

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