SB+SB+Biergenuss mit Know-how
: Der Mann, der im Bier mehr schmeckt

Ralf-Udo Thiele aus Bondorf ist Biersommelier. Er erklärt, warum Bier mehr kann als Durst löschen, das Reinheitsgebot Vielfalt bremst und eine größere Bierkarte in der Gastronomie Chancen eröffnet.
Von
Andreas Kurt Straub
Rottenburg
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Biersommelier Ralf-Udo Thiele in seinem Element. Mitte September will er bei der Deutschen Meisterschaft der Biersommeliere in München sein Können unter Beweis stellen.

Andreas Straub
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