Neuer Laden in Lauterbach: Starkes kulinarisches Angebot
Igor Zanellato, Ehemann von Simone Fritz präsentiert den Frischebereich des Ladens.
Johannes Fritsche- Terra Viva eröffnete am 3. Juli in Lauterbach einen Lebensmittelmarkt mit Bistro und Pizzeria.
- Betreiber sind Simone Fritz und Igor Zanellato, die Räume liegen in der Schramberger Straße 9.
- Sortiment: frisches Obst und Gemüse, Milchprodukte, Wurst, Käse – frische Pasta auf Vorbestellung.
- Das Angebot richtet sich nicht nur an Kunden aus Lauterbach und kommt gut an.
- Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern – Verkauf auch auf den Märkten in Alpirsbach und Schiltach.
Die Zusammenfassung wurde durch künstliche Intelligenz erstellt.
Im vergangenen Jahr hatte die Gemeinde beschlossen, die bislang nur eingeschränkt genutzten Flächen im Gemeindegebäude für Versorgungsangebote zur Verfügung zu stellen. Simone Fritz, die früher auf dem mittlerweile eingestellten Lauterbacher Wochenmarkt Obst und Gemüse angeboten hatte, und ihr Partner Igor Zanellato ergriffen die Chance. Sie eröffneten am 3. Juli unter dem Namen Terra Viva in den Räumlichkeiten der Schramberger Straße 9 nicht nur Bistro und Pizzeria mit italienischer Küche, sondern auch einen Lebensmittelmarkt. „Mit frischem Obst und Gemüse, Milchprodukten, Wurst, Käse, frische Pasta auf Vorbestellung und weiteres für den täglichen Bedarf wie zum Beispiel Nudeln oder Reis“, zählt Fritz beim Gespräch mit unserer Redaktion auf. Wie sie weiter berichtet, wird das Angebot von Kunden nicht nur aus Lauterbach gut angenommen.
Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern
Sie wolle laut ihrem Internetauftritt mit ihrem Angebot das Beste aus zwei Welten vereinen: „Die Frische unserer Region mit dem authentischen Geschmack Italiens.“ Dafür arbeite sie eng mit lokalen Erzeugern zusammen. Eine besondere Spezialität sei frische hausgemachte Pasta zum Mitnehmen. Präsent ist sie mit ihren Produkten auch auf den Wochenmärkten in Alpirsbach und Schiltach.