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„Schön essen gehen ist Luxus“: Warum im Kreis Lörrach immer mehr Gasthäuser verschwinden
Was ist los mit den guten alten Gasthäusern? Der Zeller Gastronom Mike Kiefer und die DEHOGA sprechen über verschwindende Traditionsbetriebe, steigende Kosten und was passiert, wenn es keine Minijobber mehr gibt.

Der Gastronom Mike Kiefer betreibt den „Löwen“ sowie die „Krone“ in Zell und den „Schwarzwälder“ in Aftersteg.
Jan Boller
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