SB+SB+„Schön essen gehen ist Luxus“
: Warum im Kreis Lörrach immer mehr Gasthäuser verschwinden

Was ist los mit den guten alten Gasthäusern? Der Zeller Gastronom Mike Kiefer und die DEHOGA sprechen über verschwindende Traditionsbetriebe, steigende Kosten und was passiert, wenn es keine Minijobber mehr gibt.
Von
Jan Boller
Kreis Lörrach
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Der Gastronom Mike Kiefer betreibt den „Löwen“ sowie die „Krone“ in Zell und den „Schwarzwälder“ in Aftersteg.

Der Gastronom Mike Kiefer betreibt den „Löwen“ sowie die „Krone“ in Zell und den „Schwarzwälder“ in Aftersteg.

Jan Boller
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