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Wenn das Wasserwerk den Strom in Pfandflaschen abfüllt

Mai-Scherz in Nagold Wenn das Wasserwerk den Strom in Pfandflaschen abfüllt

Strom aus der Pfandflasche? Was nach einem Aprilscherz klingt, kommt als großformatiges Schild am Nagolder E-Werk als äußerst gelungener Mai-Scherz daher. Ein echter Ausflugstipp. 04.05.2023
Wie „Bloody Harry“ den Energy-Drink-Markt aufmischen will

Von Lahr nach ganz Deutschland Wie „Bloody Harry“ den Energy-Drink-Markt aufmischen will

Der Lahrer Getränkehersteller Bloody Harry produziert und vertreibt seit fast drei Jahren Spirituosen und weitere alkoholische Produkte in der Region und darüber hinaus. Nun will die Firma mit einem veganen Energy-Drink ein größeres Publikum erreichen. 04.04.2023
Fleischalternativen mit Schadstoffen belastet

Veggie-Schnitzel im Test Fleischalternativen mit Schadstoffen belastet

Sie gelten als klimafreundlich und gesund – Veggie-Schnitzel werden immer beliebter. Nun hat die Stiftung Warentest 18 Produkte untersucht und in einigen Schadstoffe gefunden. Gut schneiden nur sieben Produkte ab. 30.03.2023
Aldi und Lidl surfen auf der Gesundheitswelle

Discounter ändern ihr Image Aldi und Lidl surfen auf der Gesundheitswelle

Bio, vegan, gesund und nachhaltig: Lidl und Aldi positionieren sich in Zeiten hoher Inflation immer mehr als grüne Discounter und vermeintliche Verbraucherschützer. Was steckt hinter dem Imagewandel? 30.03.2023
Küchendienst rund um die Uhr

Veganer Kochblog „Eat this“ aus Ulm Küchendienst rund um die Uhr

Geregelte Arbeitszeit? Ins Büro fahren? Das Smartphone mal beiseite legen? Das gibt es für Nadine Horn und Jörg Mayer nicht. Sie betreiben von Ulm aus einen veganen Kochblog – und sind ein Paar. Das ist oft kein Spaß. 15.03.2023
Warum ist Veggie oft teurer als Fleisch?

Ersatz für Vegetarier und Veganer Warum ist Veggie oft teurer als Fleisch?

Für pflanzliche Alternativen von Wurst, Käse, Joghurt oder Milch bezahlt man meist mehr als für tierische Produkte. Auch bei der PHW-Gruppe, zu der Wiesenhof, Bruzzler und Green Legend gehören, ist das so. Warum? 21.02.2023
Warum Vegetarier öfter depressiv sind

Ernährung und sozialer Umgang Warum Vegetarier öfter depressiv sind

Laut einer aktuellen Studie leiden Vegetarier doppelt so häufig unter depressiven Verstimmungen. Doch das liegt wohl nicht an ihrer Ernährung. 21.02.2023
Verbraucherschützer fordern verbindliche Kennzeichnung

Vegan oder vegetarisch Verbraucherschützer fordern verbindliche Kennzeichnung

Vegane und vegetarische Produkte boomen, doch wer kontrolliert eigentlich, was drin sein darf? 11.01.2023
Bauern kündigen Verträge wegen Veganuary-Werbung

Versicherung LVM erlebt Shitstorm Bauern kündigen Verträge wegen Veganuary-Werbung

Wegen einer Werbung für den Veganuary, also vegane Ernährung im Januar, verliert der Versicherer LVM wohl einige Bauern als Kunden. Der Verband „Freie Bauern“ droht mit Kündigungen und spricht von „Veganpropaganda“. 09.01.2023
So kann man Tierisches mit veganen Alternativen ersetzen

Tipps für den Veganuary So kann man Tierisches mit veganen Alternativen ersetzen

Ohne Käse, ohne Fleisch, ohne Honig: Im Rahmen des Veganuary probieren viele Menschen im Januar vegane Ernährung aus. Ist das sehr kompliziert? Und schmeckt das? Bekannte Foodblogger und Kochbuchautoren geben Tipps für Einsteiger. 02.01.2023
Gewichtszunahme im Alter: Sind nur die Hormone schuld?

Wechseljahre Gewichtszunahme im Alter: Sind nur die Hormone schuld?

Viele Frauen klagen im Alter über eine ungewollte Gewichtszunahme. Was die Wechseljahre damit zu tun haben und wie eine Ernährungsumstellung auch Hitzewallungen abmildern kann, erklären Ärzte und Ernährungsexperten. 04.01.2023
Worauf Veganer bei der Ernährung achten sollten

Ernährungsberaterin über fleischlose Kost Worauf Veganer bei der Ernährung achten sollten

Für unser Klima wäre es gut, wenn sich mehr Menschen pflanzlich ernähren. Aber ist das auch gesund? Und wo liegen die Gefahren bei veganer oder vegetarischer Ernährung? Die Expertin Julia Klauke gibt Antworten. 29.11.2022
Eni Mousavi zeigt in einem Kochkurs in Horb, wie es geht

Persisch vegan Eni Mousavi zeigt in einem Kochkurs in Horb, wie es geht

Die vegane Küche wird immer mehr zum Trend. Unter persischem Kochen können sich allerdings viele nichts vorstellen. Ernährungsberaterin Eni Mousavi hat kürzlich einen Kochkurs gegeben, in dem sie zeigte, wie man beides kombinieren kann. 22.11.2022
Schön wohnen im Grünen

Innenarchitektur: Vegane Wohnung Schön wohnen im Grünen

Wie man eine Wohnung vegan und mit Mut zu Farbe und Materialmix gestaltet, zeigt die Architektin Ester Bruzkus mit einem preisgekrönten Entwurf in Berlin. [Archiv] 09.12.2021
Sind Feigen wirklich nicht vegan?

Wahrheit oder Mythos Sind Feigen wirklich nicht vegan?

Was, Feigen sind nicht vegan? Viele Menschen sind erstaunt, wenn sie das hören. Was steckt dahinter und müssen Veganer die Früchte vom Speiseplan streichen? 12.10.2022
Mein Hund ist Vegetarier

Ernährung von Hunden und Katzen Mein Hund ist Vegetarier

Können Hunde rein pflanzlich ernährt werden? Manche halten das für Tierquälerei, andere hingegen für dringend geboten. Die Wissenschaft liefert zu der Frage erste Erkenntnisse. 11.10.2022
Burger King verliert nach Recherchen Vegan-Label

Nach „Wallraff“-Recherche Burger King verliert nach Recherchen Vegan-Label

Nach den Recherchen des „Team Wallraff“ verliert die Fast-Food-Kette Burger King nun auch ihre Vegan-Labels. In einem Fernsehbeitrag wurden schwere Vorwürfe erhoben – auch in Sachen Hygiene. 04.10.2022
Vegane Flammspieße zurückgerufen

Rückruf bei Kaufland Vegane Flammspieße zurückgerufen

Weil Soja enthalten sein könnte, werden vegane Flammspieße bei Kaufland zurückgerufen. Welche Produkte betroffen sind und was Kunden jetzt beachten müssen. 23.09.2022

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