2. Schwarzwald-Baar

  4. Gastronomie

Gastronomie im Quellhöfle: Carmine Galasso kehrt nach Donaueschingen zurück

Gastronomie im Quellhöfle Carmine Galasso kehrt nach Donaueschingen zurück

Der 55-jährige Gastronom Carmine Galasso eröffnet seine neues Restaurant im Quellhöfle. In Donaueschingen hat für ihn 1985 alles begonnen. Sein Lokal in St. Georgen konnte nach einem Wasserschaden nicht mehr öffnen.
Gastronomie in Unterkirnach: Deshalb gibt Klaus Maier die Schlossbergstuben ab

Gastronomie in Unterkirnach Deshalb gibt Klaus Maier die Schlossbergstuben ab

„Es waren schöne, aber auch oft anstrengende viereinhalb Jahre“, sagt Klaus Maier, der die Schlossbergstuben in Unterkirnach aufgegeben hat. Seine Nachfolge steht bereits fest.
Blumberg im Check: Mit dem ÖPNV läuft es gar nicht

Blumberg im Check Mit dem ÖPNV läuft es gar nicht

Läuft da wirklich so wenig in der Grenzstadt im Süden des Landkreises? Daumen nach unten heißt es beim Orts-Check, wenn es um den ÖPNV in Blumberg geht. Doch Bürgermeister Markus Keller ist sich sicher, dass die Bewertung künftig besser ausfallen dürfte.
Orts-Check in Königsfeld: Kurort landet erneut auf dem Silberrang

Orts-Check in Königsfeld Kurort landet erneut auf dem Silberrang

Darüber kann der Kurort sich freuen: Königsfeld schafft es beim Orts-Check auf dem zweiten Platz – wie schon 2022.
Gastronomie in Donaueschingen: Diese Pläne hat Oliver Martin für die Bar „Centrale

Gastronomie in Donaueschingen Diese Pläne hat Oliver Martin für die Bar „Centrale"

Der Koch macht das Donaueschinger „Centrale" zum Speiselokal. Er bringt seine Heimat Thüringen auf den Teller. Der 37-Jährige spricht von einem gastronomischen Juwel.
Gemeinderat Schonach: Dem Imbiss zugestimmt

Gemeinderat Schonach Dem Imbiss zugestimmt

Der Gemeinderat Schonach befasst sich mit einem gastronomischen Angebot.
Fliesenkaffee in Rietheim: Kaffee trinken beim Fliesenleger? Das Ehepaar Sulzmann zeigt, wie es geht

Fliesenkaffee in Rietheim Kaffee trinken beim Fliesenleger? Das Ehepaar Sulzmann zeigt, wie es geht

Fliesen, Genuss und Regionalität werden im „Fliesenkaffee“ von Sandra und Alexander Sulzmann vereint. Im August hat das Ehepaar das Café im Showroom ihres Fliesenfachgeschäfts in Rietheim eröffnet. Wie ist die Bilanz nach rund drei Monaten? Kommt das Konzept an?
Schwarzwald-Baar-Center: Entscheidung zu Depot wohl gefallen, neue Gastro aber auch neuer Leerstand

Schwarzwald-Baar-Center Entscheidung zu Depot wohl gefallen, neue Gastro aber auch neuer Leerstand

Stetige Veränderungen prägen das Schwarzwald-Baar-Center. Nun gibt es wohl eine Entscheidung bei der Zukunft von Depot und eine neue Gastronomie, während ein Geschäft geschlossen hat. Und was ist eigentlich mit Decathlon?
Villinger Kult-Café: Paradies feiert Comeback – das hat der neue Pächter vor

Villinger Kult-Café Paradies feiert Comeback – das hat der neue Pächter vor

Das Villinger Stehcafé „Paradies“ öffnet wieder seine Türen. Mit einem neuen Pächter, kreativen Konzepten und einer Prise orientalischem Flair startet das wohl kleinste Café der Stadt in eine neue Ära. Warum Büryan Zeybek das „Paradies“ nie losließ und was die Gäste erwartet.
Orts-Check in Schonach: Gesundheitsversorgung wird 2025 besser

Orts-Check in Schonach Gesundheitsversorgung wird 2025 besser

Es fehlt laut Umfrageteilnehmern an Arztpraxen, Geschäften und Gastronomie. Der Bürgermeister sieht’s teils anders.
Schließung in St. Georgen: Restaurant Kippys wird nicht mehr wiedereröffnen

Schließung in St. Georgen Restaurant Kippys wird nicht mehr wiedereröffnen

Von einer vorübergehenden Schließung war die Rede, als das Restaurant Kippys vor knapp einem Jahr wegen eines Wasserschadens seine Türen schloss. Nun ist klar: Das Restaurant wird nicht wiedereröffnen. Für die Räume gibt es andere Pläne.
Körperverletzung in Triberg: Zwölf Menschen in Lokal mit Pfefferspray verletzt

Körperverletzung in Triberg Zwölf Menschen in Lokal mit Pfefferspray verletzt

Sonntagnacht ist es, gegen 0.30 Uhr, zu einer Körperverletzung durch das Sprühen von Pfefferspray in einer Gaststätte in der Hauptstraße in Triberg gekommen. Die Polizei sucht Zeugen.
Heimatshopper in Villingen: Einsatz für erlebnisreiche Innenstadt

Heimatshopper in Villingen Einsatz für erlebnisreiche Innenstadt

Mit einem Gewinnspiel in der Adventszeit macht die Initiative „Heimatshopper Villingen“ zum ersten Mal auf sich aufmerksam. Ziel der Organisatorinnen ist es, die Vielfalt von Handel und Gewerbe weiter zu fördern und Lust auf den Einkauf vor Ort zu wecken.
Markt in Donaueschingen: Kommen die Frühlingsrollen zurück?

Markt in Donaueschingen Kommen die Frühlingsrollen zurück?

Thi Kim Tanh Nguyen und Thoi Duc verkauften lange Frühlingsrollen auf dem Wochenmarkt. Dann kam Corona. Kehrt das Paar zurück?
Niedereschach im Orts-Check: Verkehrssituation beschäftigt die Bürger

Niedereschach im Orts-Check Verkehrssituation beschäftigt die Bürger

Die Verkehrssituation in Niedereschach ist schon lange ein Thema. Das zeigte sich auch beim großen Orts-Check im Schwarzwald-Baar-Kreis. Zwischen Dauchinger und Villinger Straße muss dringend eine Verbindung her, Konzepte für Tempo 30 in den Ortsteilen sind bereits in Arbeit.
Niedereschach im Check: Gemeinde ist auf Erfolgskurs

Niedereschach im Check Gemeinde ist auf Erfolgskurs

Niedereschach holt seit dem Orts-Check 2022 ordentlich auf und landet bei der großen Umfrage auf dem sechsten Platz. Vor allem auf dem Immobilienmarkt tut sich in der Gemeinde einiges. Unterdurchschnittlich schneidet die Gemeinde in den Kategorien Verkehr, Gastronomie und Sicherheit ab.
Orts-Check in Triberg: Der Verkehr bildet erneut das Schlusslicht

Orts-Check in Triberg Der Verkehr bildet erneut das Schlusslicht

In Triberg wird der ÖPNV am schlechtesten bewertet und die Belastung durch den Verkehr am stärksten empfunden.
Ort-Check Unterkirnach: Bei Gastronomie noch Luft nach oben

Ort-Check Unterkirnach Bei Gastronomie noch Luft nach oben

In Unterkirnach lebt es sich ganz gut. Lebensqualität und Familienfreundlichkeit können sich sehen lassen. Eher negativ wird das gastronomische Angebot bewertet.
Viele Jahre in Gastronomie in VS tätig: DJ Aleks verabschiedet sich von Fans

Viele Jahre in Gastronomie in VS tätig DJ Aleks verabschiedet sich von Fans

Alex Züll, im Schwarzwald-Baar-Kreis besser bekannt unter dem Namen „DJ Aleks“, lebt zwar seit vier Jahren im Markgräflerland. Doch im November und Dezember kehrt er in die Baar zurück und verabschiedet sich offiziell vom Plattenauflegen.
Orts-Check in Brigachtal: Verkehr ist Stressfaktor Nummer eins

Orts-Check in Brigachtal Verkehr ist Stressfaktor Nummer eins

Eine Straße vom Bärenkreisel Richtung Steinbruch zur Bundesstraße würde die Belastung deutlich verringern – das ist die Meinung nach dem Orts-Check in Brigachtal. Denn der Verkehr in der Gemeinde wird kritisiert.
Orts-Check in St. Georgen: Ärzte, Gastro, Wohnraum – daran fehlt’s

Orts-Check in St. Georgen Ärzte, Gastro, Wohnraum – daran fehlt’s

Für Gesundheitsversorgung, Gastronomie und Immobilienmarkt in St. Georgen hagelt es Kritik. Der Bürgermeister sieht das teils anders.
Villingen-Schwenningen im Check: Hier drückt in VS noch der Schuh

Villingen-Schwenningen im Check Hier drückt in VS noch der Schuh

Die Doppelstadt landet beim kreisweiten Orts-Check auf dem drittletzten Platz. Punkten kann das gastronomische Angebot, doch in anderen Kategorien, wie Sauberkeit, Immobilienmarkt oder Gesundheitsversorgung sehen die Bürger noch Mängel. Dem OB liegt vor allem auch die Innenstadtentwicklung am Herzen.
Kurhaus Bad Dürrheim: Neues Konzept soll Verlust verringern

Kurhaus Bad Dürrheim Neues Konzept soll Verlust verringern

Das Kurhaus hat mit seinen verschiedenen – teilweise kostenlosen – Veranstaltungen einen öffentlichen Charakter. Das kostet die Bad Dürrheimer über die sogenannten Dawi-Leistungen jedes Jahr einen sechsstelligen Betrag. Nun gibt es ein neues Konzept.
Wie gut lebt es sich hier?: Der Schwarzwald-Baar-Kreis im Check

Wie gut lebt es sich hier? Der Schwarzwald-Baar-Kreis im Check

2700 Teilnehmer haben beim großen Orts-Check des Schwarzwälder Boten und der Neckarquelle abgestimmt und der Region ein echtes Ausnahme-Ergebnis beschert: 6,53 Punkte, so viele wie nirgendwo sonst.
„Pink-Gorilla“-Bar in Schwenningen: Sie holen die Clubatmosphäre zurück

„Pink-Gorilla“-Bar in Schwenningen Sie holen die Clubatmosphäre zurück

Die „Pink-Gorilla-Bar“ im Bärenkeller soll ein Treffpunkt der Schwenninger sein, die künftig Lust auf Ausgehkultur haben, sagen die beiden Betreiber Joachim „Töni“ Schifer und Andreas „Leroy“ Rottmann. Was sie genau vorhaben, haben sie unserer Redaktion berichtet.
Neueröffnung in Schwenningen: Wie aus der Leidenschaft für Eishockey die „Stulle three 26“ entsteht

Neueröffnung in Schwenningen Wie aus der Leidenschaft für Eishockey die „Stulle three 26“ entsteht

Ihre Leidenschaft ist eigentlich das Eishockey. Doch was sie daraus zusätzlich geschaffen haben, nennen Tanja Strom und Burkhard Rohde seit einigen Tagen „Stulle three 26“ – die neue Gastronomie im Schwenninger Stadtteil Rinelen, die viel mehr ist als ein normales Café.
Sommerbilanz der Gastronomie in VS: Souverän bleiben

Sommerbilanz der Gastronomie in VS Souverän bleiben

Den Wirten sollte das Geschäft nicht weiter erschwert werden, meint unsere Autorin Eva-Maria Huber.
Gastro-Szene VS: Zuma-Chef durfte doch länger wirten

Gastro-Szene VS Zuma-Chef durfte doch länger wirten

Fast hätte es Saki Bantolas die Terrassensaison verhagelt, und ein Anwohner wäre mit seinem erneuten Vorpreschen erfolgreich gewesen. Nun durften die Gäste auch beim „Zuma“ draußen eine Stunde länger sitzen.
Varia – Wein & Interieur: Neueröffnung in Villingen steht an – so sieht das Konzept aus

Varia – Wein & Interieur Neueröffnung in Villingen steht an – so sieht das Konzept aus

„Varia – Wein & Interieur“ – der Name ist ab Freitag Programm: Dann eröffnet die etwas andere Wein-Bar in den Räumen der alten Stadtapotheke in der Villinger Innenstadt. Inhaberin Gina Würthner ist voller Vorfreude und erklärt das Konzept.