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Tag der offenen Tür bei Blumen Längle

Anzeige Tag der offenen Tür bei Blumen Längle

Am Tag der offenen Tür am 3. und 4. Mai lädt Längle zum Feiern, Stöbern und Informieren ein. 22.04.2025
Diese Pflanzen wachsen auch schon bei kühlen Temperaturen

Tipps für Garten und Balkon Diese Pflanzen wachsen auch schon bei kühlen Temperaturen

Der April macht sprichwörtlich, was er will – trotzdem gibt es im Garten schon einiges zu tun. Wir haben Experten aus der Region gefragt, welche Pflanzen sich in den Gärten und auf dem Balkon trotz des launischen Wetters bereits jetzt wohlfühlen. 03.04.2025
Es geht wieder los

Mittwochswochenmarkt in Schwenningen Es geht wieder los

Frische Waren aus dem Beet, vom Baum oder Strauch gibt’s auf dem Wochenmarkt ab sofort auch wieder mittwochs. 02.04.2025
Fasten mit Martina und Moritz

Kochen in Sulz-Hopfau Fasten mit Martina und Moritz

40 Tage Fastenzeit, da steht allen, die sich vorgenommen haben auf Fleisch, Schokolade oder Alkohol zu verzichten noch einige Zeit der Selbstdisziplin bevor. Die Fernsehköche Martina und Moritz geben einige Tipps und Anregungen für diese Zeit. 14.03.2025
Das hat die Mahlberger Solawi diese Saison vor

Initiatoren geben Einblick Das hat die Mahlberger Solawi diese Saison vor

Frisches Bio-Gemüse bringt die Solawi-Genossenschaft in Mahlberg seit 2023 auf die Teller ihrer Mitglieder – und hat noch viel vor. Die Initiatoren Tanja Roß und Niels Horstrup wollen den Anbau erweitern und mehr Menschen für das Konzept begeistern. 18.02.2025
Aktion des Schwarzwaldvereins Dornhan: 290 Maultaschen „handgemacht“

Miteinander Aktion des Schwarzwaldvereins Dornhan: 290 Maultaschen „handgemacht“

Eine Familienaktion des Schwarzwaldvereins Dornhan ermöglichte ein leckeres Essen. Von Kindern bis Großeltern widmeten sich alle einer ganz besonderen schwäbischen Spezialität. 18.02.2025
„Mir ist es wichtig, dass Kinder täglich mit unterschiedlichem Gemüse in Berührung kommen“

Interview Paul Ivić „Mir ist es wichtig, dass Kinder täglich mit unterschiedlichem Gemüse in Berührung kommen“

Der Wiener Paul Ivić ist bekannt für seine Gemüseküche. Ein Gespräch über die Herausforderungen und den Geschmack der kalten Jahreszeit. 02.02.2025
Das hat die „Vielfalterei“ in Ettenheim im ersten Erntejahr vor

„Solawi“ steht in den Startlöchern Das hat die „Vielfalterei“ in Ettenheim im ersten Erntejahr vor

Milena Biallowons und Hannes Küchlin haben in Ettenheim eine solidarische Landwirtschaft gegründet. Nach viel Arbeit stehen in diesem Jahr die ersten Ernten an. Aktuell 105 Mitglieder freuen sich bereits darauf, die Initiatoren hoffen, dass es noch 150 werden. 09.01.2025
Plastiktüten für Obst- und Gemüse kosten nun 1 Cent bei Kaufland

Nachhaltigkeit bei Supermärkten Plastiktüten für Obst- und Gemüse kosten nun 1 Cent bei Kaufland

Kaufland geht einen Schritt weiter in Richtung Nachhaltigkeit: Seit dem 1. Januar 2025 kosten die Knotenbeutel aus Plastik für Obst und Gemüse einen Cent. Warum sich Kaufland dafür entschieden hat. 09.01.2025
„Solarie“ Friesenheim will sich in diesem Jahr vergrößern

Heimisches Gemüse ist immer gefragter „Solarie“ Friesenheim will sich in diesem Jahr vergrößern

Im Februar 2023 hat Simone Erb die solidarische Landwirtschaft „Solarie Friesenheim“ gegründet. Seit zwei Jahren baut sie Pflanzen für ihre Mitglieder an und will sich – aufgrund des Erfolgs – in diesem Jahr etwas vergrößern. 09.01.2025
Aus für Traditionsgeschäft „Früchte Küstermann“

Einzelhandel in Sulz Aus für Traditionsgeschäft „Früchte Küstermann“

Der Obst- und Gemüseladen von Sabine Küstermann wird am Samstag das letzte Mal geöffnet haben. Seit 28 Jahren bot sie in der Brühlstraße Karotten, Orangen und vieles mehr an. 06.12.2024
Mit Handarbeit und Innovation zum Gemüse ohne Pestizide

Krautland in Hechingen Mit Handarbeit und Innovation zum Gemüse ohne Pestizide

Zahlreiche Interessierte besuchten das Krautland „Boller Esch“ von Mirko Klein Altstedde, um mehr über den biologischen Gemüsebau zu erfahren. Auf Ökologie wird dort großen Wert gelegt. 18.11.2024
Dieses Gemüse kann jetzt noch gepflanzt werden

Gärtnern im Herbst und Winter Dieses Gemüse kann jetzt noch gepflanzt werden

Die Saison für den Gemüseanbau neigt sich dem Ende zu – mit nur ein paar kleinen Ausnahmen. Jörg Brobeil, Leiter der Gärtnerei Brobeil in Geislingen, gibt Tipps, wie der Balkon-Blumenkübel oder das Hochbeet auch in der kalten Jahreszeit nicht leer bleiben. 05.11.2024
Neuigkeiten auf dem Wochenmarkt

Obst und Gemüse in Schwenningen Neuigkeiten auf dem Wochenmarkt

Nach nahezu drei Jahrzehnten als Obst- und Gemüseverkäufer auf dem Wochenmarkt in Schwenningen verabschiedet sich Sefa Solmaz aus dem Marktbetrieb. 08.11.2024
Was ist ein Mikrowellenkürbis?

Gesund kochen Was ist ein Mikrowellenkürbis?

In Minuten köstliche Gerichte aus Kürbissen zaubern, ohne den Ofen vorzuheizen - ideal für alle, die wenig Zeit haben. Welche Sorten eignen sich als Mikrowellenkürbis? Und wie läuft die Zubereitung? 30.10.2024
Die Mahlberger „Solawi“ erklärt beim Hoffest, wie es bisher läuft

Solidarische Landwirtschaft Die Mahlberger „Solawi“ erklärt beim Hoffest, wie es bisher läuft

Die Mahlberger Gemüse-Genossenschaft hatte einen guten Start. Beim ersten Hoffest seit der Gründung im Januar wurde das Modell vorgestellt. Die Landwirte haben noch einiges vor. 18.09.2024
Raum für Natur, Kultur und Mensch

Tag des offenen Denkmals in Betzweiler-Wälde Raum für Natur, Kultur und Mensch

Der historische „Gerberhof“ in Betzweiler-Wälde wurde in den vergangenen Jahren grundlegend renoviert. Vom beeindruckenden Ergebnis konnte sich die Öffentlichkeit am Tag des offenen Denkmals überzeugen. 09.09.2024
Eine Wohlfühloase für Mensch und Tier

Gechingen: Zu Besuch in Gärten Eine Wohlfühloase für Mensch und Tier

Im Mai öffneten zehn Gartenbesitzer in Gechingen für die Öffentlichkeit ihre Gartentore. Nachdem wir zuletzt den größten Garten auf dem Bergwald besuchten, stellen wir heute „die größte Mitmacherin mit dem kleinsten Garten“ vor. 19.08.2024
Gartenfreunde aus Lombach entdecken ihre Heimat neu

„Gärtenschau“ im Dorf Gartenfreunde aus Lombach entdecken ihre Heimat neu

Bei der Lombacher „Gärtenschau“, organisiert vom Heimat- und Kulturverein Lombach, erfuhren die Teilnehmer nicht nur, dass im Dorf Wein angebaut wird und was es braucht, damit Rohrkolben gedeihen. Sie entdeckten auch lauschige Plätzchen wie das sechseckige „Teehaus“. 30.08.2024
Neues von den Hopfauer Fernsehköchen

Martina und Moritz Neues von den Hopfauer Fernsehköchen

Martina und Moritz verraten in dem neuen Kochbuch ihre Lieblingsrezepte für die klassische Pasta secca oder asciutta. 14.08.2024
Das Stadtgärtchen soll weiter wachsen

Gärtnern in Balingen Das Stadtgärtchen soll weiter wachsen

Seit dem Frühjahr steht ein eigens gebautes Hochbeet im „Lesegarten“ zwischen Mediothek und Stadtkirche. Bewirtschaftet wird dieses Pilotprojekt vom Obst- und Gartenbauverein. Die erste Ernte ist gelungen – trotz Schnecken-Überfalls. 14.08.2024
Britische Gemüsebauern fürchten Brexit-Folgen für Ernte

Tierische und pflanzliche Produkte aus der EU Britische Gemüsebauern fürchten Brexit-Folgen für Ernte

Seit 30. April kontrolliert Großbritannien tierische und pflanzliche Produkte aus der EU. Das bringt den Zeitplan einiger Erzeuger durcheinander - mit Folgen. 13.08.2024
Richtig lecker vom Acker direkt auf den Tisch

Eschachschule Dunningen Richtig lecker vom Acker direkt auf den Tisch

Erfahren wie aus einem Samenkorn eine knackige Möhre wird – das durften die Kinder der 5. und 6. Klassen der Eschachschule in Dunningen. 07.08.2024
Paläo-Diät: Kochen wie einst die Neandertaler

Kohlenhydratarm und fettreich Paläo-Diät: Kochen wie einst die Neandertaler

Die Paleo-Diät wird nicht ohne Grund Steinzeit-Ernährung genannt: Auf den Tisch kommt, was die Menschen im Paläolithikum, also in der Altsteinzeit, sammeln und jagen konnten. 24.07.2024
Was tun, wenn der Kühlschrank müffelt?

Ratgeber Haushalt Was tun, wenn der Kühlschrank müffelt?

Am Boden stehen Wasserpfützen, drinnen müffelt es und warum hält sich der Käse nur so kurz? Auch rund um das Thema Kühlschrank kann man ein paar Fehler machen. So vermeiden Sie die wichtigsten. 22.07.2024
So klappt es mit dem Gemüseanbau

Garten in Oberndorf So klappt es mit dem Gemüseanbau

Viele Oberndorfer haben sich mit einem Grundstück in der Gartenanlage auf der Barbarahalde oder im Aspen einen Traum erfüllt. Eine von ihnen ist Arezu Catalina. In ihrem Garten sind einige der tollsten Gemüsepflanzen und Früchte zu finden. Wie hat sie das geschafft? 26.05.2024
„Der Mittwochsmarkt ist das Stiefkind“

Wochenmarkt in VS „Der Mittwochsmarkt ist das Stiefkind“

Seit April lockt der Wochenmarkt wieder mittwochs auf Münster- und Muslenplatz. Unsere Redaktion hat in beiden Stadtbezirken eine erste Bilanz eingeholt. Dabei sind sich zumindest in Schwenningen viele Händler in einer Sache einig. 14.05.2024
So kommt man zum eigenen Garten

Siedler- und Kleingärtner Oberndorf So kommt man zum eigenen Garten

Den Traum vom eigenen Garten kann man sich in Oberndorf auch erfüllen, wenn man mitten in der Stadt wohnt – mit einem Grundstück in der Gartenanlage auf der Barbarahalde oder im Aspen. Wie das geht, was erlaubt ist und was man beachten muss, erklärt Vladimir Catalina. 14.05.2024
Nagold schmückt sich für ein buntes Europa

Gartenmesse und Keramika Nagold schmückt sich für ein buntes Europa

Bis 15 000 Besucher erwartete Nagolds Oberbürgermeister Jürgen Großmann an diesem Wochenende. Mit Gartenmesse und Keramika sowie Europamarkt und Festival der Kulturen ist dieses Ziel wohl erreicht. 12.05.2024
Weshalb die „Vielfalterei“ Ettenheim lieber per Hand ackern möchte

2025 soll geerntet werden Weshalb die „Vielfalterei“ Ettenheim lieber per Hand ackern möchte

Anbau und Ernte ohne Maschinen: Das ist die Vision von Hannes Küchlin und Milena Biallowons, deren solidarische Landwirtschaft 2025 rund 150 Ettenheimer Haushalte mit Gemüse versorgen soll. Bis dahin bedarf es jedoch noch viel Planung, Arbeit und Geld. 17.04.2024
Warum der Gartenmarkt zum letzten Mal stattfindet

Gemeinnützige Aktion in Freudenstadt Warum der Gartenmarkt zum letzten Mal stattfindet

Das Ehepaar Leiser steckt wieder mitten in der Vorbereitung für den gemeinnützigen Gartenmarkt zugunsten der Kinderwerkstatt. Doch der diesjährige Markt soll der letzte sein. Warum? Darüber hat unsere Redaktion mit den Leisers gesprochen. 25.04.2024
Tipps für den Gemüsegarten – so klappt der Anbau

Tomaten, Salat, Radieschen Tipps für den Gemüsegarten – so klappt der Anbau

Gemüse ist nicht nur gesund und enthält wichtige Vitamine und Nährstoffe für den Körper, sondern lässt sich im Zollernalbkreis auch sehr gut anpflanzen. Egal ob Anfänger oder Profi-Hobbygärtner – das Landwirtschaftsamt gibt Tipps. 28.02.2024
Das kommt an Ostern in Donaueschingen auf den Tisch

Umfrage auf dem Wochenmarkt Das kommt an Ostern in Donaueschingen auf den Tisch

Die Osterfeiertage stehen vor der Türe. Auf dem Wochenmarkt in Donaueschingen füllen viele Menschen noch einmal ihre Vorräte auf. Wir haben bei den Standbetreibern gefragt, welche Produkte kurz vor Ostern besonders gefragt sind. 29.03.2024
Dieses Obst und Gemüse hat zu Ostern Saison

Gärtner aus Geislingen empfiehlt Dieses Obst und Gemüse hat zu Ostern Saison

Ostern steht vor der Tür und für viele Menschen somit auch der Einkauf vor den Feiertagen. Saisonales Obst und Gemüse aus der Region darf in vielen Einkaufskörben dabei nicht fehlen. Aber was hat denn überhaupt schon Saison? Wir haben uns erkundigt. 27.03.2024
„Je gesünder der Boden, desto gesünder das Gemüse“

Hof Sonnenwald in Schernbach „Je gesünder der Boden, desto gesünder das Gemüse“

Der Hof Sonnenwald in Schernbach versorgt mehr als 100 Menschen in der Region ganzjährig mit Gemüse. Die regionale Verwertung ist aber längst nicht das Einzige, was den Anbau dort so besonders macht. 20.03.2024
Wann beginnt die Spargelzeit 2024?

Beliebtes Gemüse Wann beginnt die Spargelzeit 2024?

Im Südwesten wird wieder Spargel gestochen. Dieses Jahr beginnt die Saison sehr früh. Warum ist das so? 04.04.2023
Rost-Rot, Wasserspiele und Hochbeet im Trend

Garten-Tipps aus Albstadt Rost-Rot, Wasserspiele und Hochbeet im Trend

Auch Gartenbesitzer gehen mit der Mode, wie Martin Moser, Landschaftsarchitekt der Firma Hagg-Moser Garten- und Landschaftsbau im Albstädter Stadtteil Lautlingen weiß. Die aktuellen Trends bei der Grüngestaltung sind jedenfalls nicht nur grün. 28.02.2024
Spargelsaison läuft an – Erste Stangen werden schon gestochen

Beliebtes Gemüse aus dem Südwesten Spargelsaison läuft an – Erste Stangen werden schon gestochen

Heißhunger auf Spargel? Bis es richtig losgeht, müssen sich Liebhaber des bleichen Gemüses noch etwas gedulden. Doch einzelne Stangen gibt es schon jetzt aus Nordbaden – dank Bodenheizung. 10.03.2024
Deshalb gibt’s in der Bücherei auch Samen

Angebot in Hechingen Deshalb gibt’s in der Bücherei auch Samen

Die Stadtbücherei Hechingen hat etwas Neues im Angebot – eine Saatgutbibliothek. Erhältlich sind zunächst fünf Sorten. Hobbygärtner können zwischen Tomate, Bohne, Erbse, Salat und Gartenmelde wählen. So funktioniert die Ausleihe. 07.02.2024
Neues Duo übernimmt Geschäftsführung bei Früchte Christein

Familienunternehmen in Baiersbronn-Mitteltal Neues Duo übernimmt Geschäftsführung bei Früchte Christein

Der Großhändler aus Mitteltal hat die Weichen für die Zukunft gestellt und den Betrieb umstrukturiert. Anfang des Jahres zog sich Oliver Christein aus der Geschäftsleitung zurück. Sein Sohn und ein langjähriger Mitarbeiter führen die Firma weiter. 08.02.2024
Neuem Einkaufsmarkt fliegen die Herzen zu

Nahversorgung in Lauterbach Neuem Einkaufsmarkt fliegen die Herzen zu

Gespannt waren die Lauterbacher, was der neue Einkaufsmarkt in der Pfarrer-Sieger-Straße zu bieten hat. „Ich bin positiv überrascht vom Sortiment“, sagte ein Kunde nach dem Einkauf. Der waschechte Familienbetrieb sammelte viele Pluspunkte. 17.01.2024
Abschied nach 70 Jahren Familiengeschäft

Marktstand in Schramberg Abschied nach 70 Jahren Familiengeschäft

70 Jahren lang verkaufte die Familie Sonner und zuletzt Tochter Gisela Milz Obst und Gemüse am Schramberger Leibbrandplatz. 24.12.2023
Norbert Längle aus Dunningen verrät den Weg zur perfekten Tomate

Tipps vom Profi Norbert Längle aus Dunningen verrät den Weg zur perfekten Tomate

Norbert Längle ist der Inhaber von Blumen Längle. Und obwohl die Gärtnerei sein täglich Brot ist, sind Tomaten seine Leidenschaft. Im Gespräch mit unserer Redaktion verrät er, was seine Tomaten besonders macht und gibt Hobbygärtnern Tipps. 08.09.2023
So läuft’s bei „Solarie“ in Friesenheim

Bilanz nach einem halben Jahr So läuft’s bei „Solarie“ in Friesenheim

Im Gewächshaus der ersten solidarischen Landwirtschaft in Friesenheim wächst und gedeiht es. Gärtnerin Simone Erb sorgt dafür, dass die 23 Mitglieder jeden Freitag einen Korb voll mit Gemüse erhalten. Im kommenden Jahr will sie auch Kartoffeln anbauen. 05.09.2023
Ein Tomatenbauer, der keine Tomaten mag

Gemüseanbau im Kreis Konstanz Ein Tomatenbauer, der keine Tomaten mag

Winfried Keller im Kreis Konstanz züchtet und verkauft in diesem Jahr 61 verschiedene Sorten Tomaten. Essen tut er sie nicht. 25.07.2023
Was isst man bei Hitze?

Hitzewelle Was isst man bei Hitze?

Es wird heiß in den kommenden Tagen. Da stellt sich die Frage: Was isst man bei Hitze am besten - ohne den Körper noch mehr zu belasten? Eine Ernährungswissenschaftlerin gibt Tipps. 07.07.2023
So lief die Spargelsaison in der Ortenau

Nach Stotterstart So lief die Spargelsaison in der Ortenau

Die Spargelsaison ist offiziell am 24. Juni, dem Johannistag, zu Ende gegangen. Einige Ortenauer Höfe waren bereits früher durch mit der Ernte. Unsere Redaktion hat nachgefragt, wie die Saison lief. 21.06.2023
Indonesien: „Ein tolles Leben“

Von Jettingen in die Welt Indonesien: „Ein tolles Leben“

Ein Leben in fernen Ländern, andere Kulturen und Menschen kennenlernen. Für eine gebürtige Jettingerin ist dieser Traum in Erfüllung gegangen. Denn seit drei Jahren lebt Ronja Reich in Indonesien. 25.05.2023
Gemüsereste sind kein Biomüll

Food-Upcycling Gemüsereste sind kein Biomüll

Ärger über Verschwendung, aber auch hohe Preise für Gemüse, machen das Thema Food-Upcycling aktuell. Was man aus Karottenkraut, Erdbeergrün und Rhabarberschalen so alles machen kann. 24.05.2023
Diese Beschicker sind neu auf dem Lahrer Wochenmarkt

Angebot wächst Diese Beschicker sind neu auf dem Lahrer Wochenmarkt

Die Bäckerei Weisser aus St. Georgen/Langenschiltach und die Schwarzwald-Forellenzucht Strübing aus Oberharmersbach erweitern seit Kurzem das Angebot an Produkten aus der Region. Neue Marktmeisterin ist Bianca Riehle. 19.05.2023