Aktuelle News zum Thema Restaurant: Hier finden Sie einen Überblick über alle Meldungen und Informationen zum Thema Restaurant.
Das Hotel Thum in Balingen, direkt an der B27, besteht nun bereits seit 75 Jahren. Wir haben mit der Inhaberfamilie über die Entwicklung und treue Gäste gesprochen.
Ein Freiburger Sterne-Restaurant macht Ende 2026 Schluss: In einem emotionalen Instagram-Post haben die Betreiber des Restaurants Eichhalde die Schließung des mehrfach ausgezeichneten Lokals angekündigt.
Auf einer Baustelle hatten die mutmaßlichen Täter die Leiter gestohlen, mit der sie sich in der Nacht auf Dienstag Zugang zu dem Restaurant in Offenburg verschafften. Auch das Wechselgeld fehlt nun.
Vor der Betriebsversammlung mit dem VW-Chef sorgt die drohende Schließung des Audi-Werks für Zukunftsängste. Verliert die Region mit dem Werk ihre wirtschaftliche Zukunft und industrielle Identität?
Christian Köster, der ein Burger-Restaurant in der Donaueschinger Innenstadt führt, übernimmt den Club Omega, der im März pleite ging. Er verrät, was er plant und was neu sein wird.
Eine zwölfköpfige Gruppe des Schwarzwaldvereins Schiltach und Schenkenzell war im Elsass unterwegs.
Wer derzeit eine Einkehr bei der Ebinger Filiale der Fast-Food-Kette Burger King plant, steht vor verschlossener Tür. Das wird aber nicht mehr lange so sein.
Acht Monate nach der Übernahme des „Adler Hotel und Restaurant Schiltach“ durch Daniel und Marina Rotärmel steht der nächste große Schritt an: Am 17. Oktober öffnet auch das Restaurant des 1604 gebauten und aufwendig restaurierten Gasthauses regulär seine Türen.
Alina Meissner-Bebrout schafft eine kleine Sensation: fern der Michelin-Sterne-Verleihung bekommt das Restaurant bi:braud seinen Stern zurück und muss nicht auf die neue Preis-Runde warten.
Mit dem Aus für Schopfheims letzte Discothek „Headliner“ im April hatte es sich in dem Gebäudekomplex auf dem Gündenhausener Freudenbergareal erst mal ausgetanzt. Ab Oktober soll sich das ändern.
Es hat sich ausgeklopft und ausgespielt: Das Schiefererlebnis in Dormettingen ist zu. Aber Entwarnung: nicht für immer.
In der Nacht auf Dienstag sind unbekannte Täter in eine Gaststätte in der Hauptstraße in Spaichingen eingebrochen und konnten unerkannt entkommen.
Ewimed, der Medizintechnik-Spezialist für Katheter- und Drainagesysteme, residiert seit knapp einem halben Jahr an der B 27. Mit seinem Logistikzentrum und vor allem mit dem Schwesterunternehmen Fundera, das mit seinem „Business Campus“ in der weiten Region einmalig ist.
WINNDance, die vom Stuttgarter Ex-Ballettsolisten mitgegründete Kompanie für Tänzer ab 40, feierte in Bonn Deutschlandpremiere. Weitere Auftritte folgen in Baden-Baden und Ludwigshafen. Lohnt sich der Weg?
Der Fernsehturm wird zum Schauplatz eines Mordfalls: Für den neuen „Tatort“ mit Richy Müller und Felix Klare wird derzeit in dem Wahrzeichen Stuttgarts gedreht. Regie führt Adrian Goiginger.
Der Kirchenchor von Heiligenzell blickt am 4. Oktober mit einem Gottesdienst auf seine lange Historie zurück. Dieser wird bewusst nicht in der Kirche, sondern in einem Restaurant gefeiert. Trotzdem sollen Glauben und Gemeinschaft im Mittelpunkt stehen.
Beim TSV in Hochmössingen ist wieder heiße Küche angesagt. Das haben die neuen Wirte vor.
Der Gutacher Gemeinderat hat den Bauantrag für ein Fast-Food-Restaurant auf dem Gelände einer ehemaligen Gärtnerei zugestimmt. Fragen warf der Umgang mit Schülern auf.
Der Rotary-Club VS-Mitte hatte die Presse zu einem Gespräch ins Gasthaus Ott eingeladen. Thema war der äußerst erfolgreiche internationale Azubiaustausch der HoGa Villingen und der San Pellegrino Therme.
„Malen & Genießen“ hieß es jüngst bei einem Workshop mit der Albstädter Künstlerin Vanessa Sprio im Restaurant Shivaya in Ebingen. Die nächsten Termine stehen bereits fest.
Die Kantonspolizei Basel-Stadt nahm den Mann im Auftrag der Staatsanwaltschaft fest.
Mit einem Großaufgebot an Einsatzkräften rückte am Samstag die Feuerwehr zum Möbelhaus Schick aus. Etwa 100 Personen wurden sicherheitshalber evakuiert.
Das Donaueschinger Gasthaus Schützen wurde in die Michelin Guide Selection 2026 aufgenommen. Doch was wird in der Spitzengastronomie aufgetischt? Wir haben das Restaurant getestet.
Im Sommer waren die ehrenamtlichen Glücksmomentler des DRK-Kreisverbands Rottweil mit ihrem speziellen Fahrzeug dreimal unterwegs und erfüllten dabei ganz unterschiedliche Wünsche.
Gefälschte Euroscheine im Nennwert von mehreren Hunderttausend Euro sollen auch über italienische Lokale in Stuttgart verbreitet worden sein. Eine Spurensuche.
Sandra Maria Germann ist ab 1. Oktober Pächterin des Kurhauses Bad Herrenalb. Statt des Restaurants soll künftig der Veranstaltungsbereich zum Schwerpunkt werden.
Spritpreise, dass es der Sau graust und dazu noch die Straßensperrung: Für Tankstellenbesitzer Edgar Emter waren die vergangenen Wochen wahrlich kein Zuckerschlecken.
Ein Unbekannter hat in der Nacht zum Mittwoch einen Sonnenschirm vor einem Restaurant in Triberg angezündet. Die Feuerwehr verhinderte, dass sich das Feuer weiter ausbreitete.
Einsam, faszinierend und mysteriös – der Schwarzwald ist das Zuhause einiger geheimnisvoller Ruinen. Das sind die spannendsten Lost Places in der Umgebung.
Das ehemalige China-Restaurant „Am Schloss“ trägt ab sofort den Namen „Gusto“. Wie Arjola Budlla und Bledar Sinani ihren Traum von der Selbstständigkeit wagen.
Wer eröffnet neu? Wer hat geschlossen? In den Haupteinkaufsstraßen der Villinger Innenstadt gibt es immer wieder Veränderungen. Was sich in den vergangenen Wochen getan hat und was noch geplant ist.
Es ist ein Restaurant mitten in der Lörracher Innenstadt mit leckerer Küche und netter Bedienung. Das Besondere: Die Hälfe des Personals besteht aus Menschen mit Behinderung. Warum dieses Konzept aufgeht.
Der Zeller Gastwirt Mike Kiefer plant langfristig und hat nun einen Immobilienmakler in den Verkauf eingebunden.
Staus von den Einkaufsmärkten Rewe und Penny bis zum Restaurant Post sind zur Rushhour in Bad Herrenalb derzeit keine Seltenheit.
Ein Wechsel steht beim Schieferhaus in Dormettingen an. Das Restaurant soll mit neuem Konzept eröffnen.
Wegen gemeldeten Gasgeruchs rückte die Feuerwehr am Samstagabend zum Schwenninger Restaurant Waldeslust aus. Auch Rotes Kreuz und Polizei waren im Einsatz.
Aus dem Pop-up-Restaurant in der Dorfmitte Holzen wird vom 9. September an ein dauerhafter regulärer Betrieb.
Barrierefreie Betriebe, Vereine und Einrichtungen bekannter machen – das ist das Ziel der Auszeichnung „einfach, barrierefrei“. Es handelt sich um eine Initiative der Lebenshilfe Offenburg-Oberkirch-Lahr. Seit Juni gibt es auch eine Online-Übersicht zu bereits gelisteten Angeboten.
Einbrecher sind in der Nacht zum Montag in zwei Schwenninger Lokale eingebrochen.
Das Streetfood‑Festival auf dem Schwenninger Muslenplatz hat am Wochenende zum Abschluss des Stadtstrands eindrucksvoll gezeigt, wie lebendig die Stadt sein kann, wenn Spätsommerlicht, neugierige Besucher und eine bunte Auswahl an internationalen Speisen zusammenkommen.
Michael und Valerie Roder verwirklichen ihren Traum von „etwas Eigenem“. Am 9. September eröffnet das vormalige „Wiesental“, jetzt als „Roders Landhotel“, neu.
Nach Drohungen gegen Jean Pierre Kraemer wurden sein Privatmuseum und ein Restaurant in Dortmund vorerst geschlossen. Die Polizei sucht nach den Verfassern der Drohungen.
„Paellita“ bringt Paella auf Privatevents und bald auch auf eine Veranstaltung in Rottenburg. Warum eine schlechte Erfahrung zu dem Projekt führte und welche Zutat in keiner Paella fehlen darf.
Die Wasserwelt Rulantica wird erweitert: Bis Ende des kommenden Jahres soll mit „Nørd Havn“ eine zweistöckige Anlage errichtet werden. „Ein Ort, der Genuss und Entspannung verspricht“, so der Park.
Neuer Anlauf für die ehemalige Bildergasse: Nach einem kurzen Intermezzo übernimmt nun Sabine Roth das Lokal in der Villinger Innenstadt. Für das Restaurant hat sie klare Pläne.
Vorsitzender Holger Kreidler und sein Team halten die Fahnen des Fußball-Bezirksligists Sportfreunde Salzstetten hoch.
Die Sommerferien sind lang und nicht jeder fährt in den Urlaub. Auch in VS gibt es für Jugendliche einiges zu entdecken. Mit diesen Aktivitäten wird der Sommer zum Hit.
Eine aufregende Zeit liegt hinter Bad Liebenzell. Da war der Besuch von Wirtschaftsministerin Nicole Hoffmeister-Kraut eine willkommene Abwechslung.
Cornelia und Jan Holst wollen im Kurhaus-Restaurant in Badenweiler gutbürgerliche, deutsche Küche anbieten. Mitte September soll Eröffnung sein.
Mit Vertretern des Dehoga, der Wirtschaft und der Tourismusbranche besuchte Wirtschaftsministerin Nicole Hoffmeister-Kraut (CDU) das Hotel „Grüner Wald“ und informierte sich über die Erweiterungspläne.
Mit Fabio Pontarollo hat die Eigentümerfamilie einen neuen Pächter für ihren Gastronomiebetrieb an der Hauptstraße gefunden. Das Wirtshaus hat eine über 200-jährige Geschichte.
„No-Shows“ treten auch im Kreis Freudenstadt immer häufiger auf. Beate Gaiser erklärt, wie ein leer gebliebener Tisch für Gastronomen zum Problem wird.
In einem Einkaufszentrum kommt es zu einer Explosion und einem Brand – mit verheerenden Folgen.
„Spätestens in dem Augenblick“, als sein Ex-Chef ihm den Rücken zuwandte, „beschloss der Angeklagte, ihn zu töten“, sagte die Vorsitzende Richterin in der Urteilsbegründung. Das Landgericht Freiburg verurteilte den 29-jährigen Afghanen wegen heimtückischen Mordes.
Seit mehr als einem Jahr steht die Kurhaus-Gastronomie leer. Lange Zeit suchte die Bad Herrenalber Stadtverwaltung – ohne Erfolg. Jetzt scheint eine Lösung gefunden.
Die derzeitigen Pächter der Bauernscheuer in Tailfingen wechseln nach Onstmettingen. Dort übernehmen sie ab Mitte September den Club Kate.
21 Auszubildende der Traube Tonbach haben ihren IHK-Abschluss erfolgreich gemeistert – unter ihnen die Jahrgangsbeste Leni Paula Friedl, Kammersiegerin im Hotelfach.
Im 105. Vereinsjahr laden die Sportfreunde zum Steinach-Pokalturnier und zum Neun-Meter-Cup ein.
Manch Italiener wird schmunzeln, welche Erkenntnisse deutsche Touristen in ihrem Heimatland gewinnen. Ein Cappuccino nach dem Essen? Spaghetti mit Gabel und Löffel? Bloß nicht.
Schweizer kommen gerne über die Grenze und füllen deutsche Wirtshäuser. Aber was passiert, wenn Gastronomen den entgegengesetzten Weg gehen? Die Familie Düster vom Rührberger Hof betreibt neuerdings den „Waldrain“ auf der Chrischona.
Mehrere Menschen sind bei einem Schusswaffenangriff an einem Burger-Restaurant im US-Bundesstaat Idaho getötet worden. Auch der Angreifer ist tot.
Zehntausende feierten am Freitag: Die Bundesfeier wurde zum fröhlichen Basler Stadtfest. In einer Stadt mit alter Tradition weiß man, wie das richtig geht. Ein Rundgang.
Die Bruckmühle in Wollbach hat wieder geöffnet – zunächst als Pop-up-Restaurant. Dank kreativer Energie können die neuen Pächter Olaf Zwieg und Dennis Nied nach den ersten Wochen eine positive Bilanz ziehen.
Die Polizei sucht Zeugen zu einem Einbruch in das Freibadrestaurant des Horber Neckarbads.
Das ehemalige Gasthaus Forelle ist kaum wiederzuerkennen: In den vergangenen Wochen wurde das Gebäude im Groppertal komplett entkernt. Die neuen Besitzer wollen hier wieder ein Restaurant als Ort der Begegnung schaffen.
Mit einem sogenannten Adhäsionsantrag hat die Nebenklage am achten Verhandlungstag des Mordprozesses vor dem Landgericht Freiburg Ansprüche gegen den Angeklagten geltend gemacht.
Frank und Silvia Walter schließen ihren mit viel Einsatz geführten Familienbetrieb in Schönwald. Sie erklären, weshalb sie sich für diesen Schritt entschieden haben und wie es mit dem Rößle weitergeht.
Moussaka, Pasta, Quiche: In den Ferien schmeckt in der Regel alles besser. Manche Gerichte lassen sich aber auch zu Hause gut nachkochen. Und erinnern das Jahr über an den letzten Urlaub. Unsere Sommerserie liefert Kostproben.
Neuanfänge und Abschiede prägen den Einzelhandel und die Gastronomie in der Calwer Innenstadt. Wir wissen, wo sich was tut.
Im Café Kreuzweg werden jede Woche mehr als 200 warme Mahlzeiten ausgegeben - kostenlos. Jetzt bittet das Gratis-Restaurant um Spenden.
In der Region ist am Wochenende wieder einiges geboten. Unsere Redaktion hat eine Auswahl an Veranstaltungen zusammengetragen.
Derzeit macht in Donaueschingen ein Gerücht die Runde: Das Restaurant Twist Hoch 2 soll schließen, heißt es. Betreiber Christian Köster erklärt, was dahintersteckt.
Sowohl das Ringsheimer Hotel als auch das dazugehörige Restaurant hat neue Betreiber.
Spanien ist Weltmeister und viele Fußballfans und vor allem auch die Service-Teams im Café-Restaurant Loti und im Eiscafé Carlo mussten bis Mitternacht aushalten, bis der verdiente Siegerfeststand.
Was ist los mit den guten alten Gasthäusern? Der Zeller Gastronom Mike Kiefer und die DEHOGA sprechen über verschwindende Traditionsbetriebe, steigende Kosten und was passiert, wenn es keine Minijobber mehr gibt.
Die beiden gerieten in Rust in einen Streit, der in gegenseitigen Handgreiflichkeiten mündete. Im Anschluss holte einer der Männer ein Messer – und stach zu.
Koch Carmen „Carmy“ Anthony Berzatto alias Jeremy Allen White muss sich auch in der fünften Staffel in Chicago vielen Herausforderungen stellen. Dabei trägt er wieder das Shirt 215 aus der Produktion von Merz b. Schwanen in Tailfingen.
Mit einem Gourmet-Restaurant machte sich Georg Hildebrandt einen Namen, heute führt er den Löwen in Villingen. Nun startet er mit der Wagnerei in Schwenningen sein nächstes Gastronomieprojekt.
Zwei Arbeitskollegen geraten in einem Restaurant in Streit. Wenig später wird einer der Männer schwer verletzt.
Die Stadt Schopfheim verabschiedet Bernd Lange in den Ruhestand. Er hat die technische Infrastruktur der Stadt mit geprägt.
Im Hotel-Restaurant Romäus in Villingen stehen seit Ende Oktober indische Spezialitäten auf der Speisekarte. Betreiber Mohit Kumar setzt damit in der Warenburgstraße neue Akzente. Wir haben das Restaurant getestet.
Mit einem feierlichen Abendessen im Restaurant Schloss Weitenburg in Starzach hat die Rolf Benz GmbH & Co. KG aus Nagold ihre Firmenjubilare der Jahre 2025 und 2026 geehrt.
Erbe Elektromedizin baut bis 2031 einen neuen, repräsentativen Komplex im Tübinger Süden und präsentiert zum 175. Geburtstag stolze Zahlen. Das 2200-Mitarbeiter-Unternehmen expandiert aktuell weltweit.
Corona-Pandemie und Inflation bedeuteten für die Gastronomie schwere Zeiten. Burger King verschob deswegen die geplante Expansion in Deutschland. Nun will die US-Kette das nachholen – und verstärkt auch auf Veggie-Produkte setzen.
Die Kegelbahn im ehemaligen „Dinerbowlz“-Gebäude in Eimeldingen soll in ein Restaurant umgebaut werden.
Mit der Wiedereröffnung der Wagnerei beginnt für eines der ältesten Gebäude Schwenningens ein neues Kapitel.
Die Restaurantkette L'Osteria will auf einem 4000-Quadratmeter-Grundstück im Ringsheimer Westen bauen.
Getrennt oder zusammen? Er zahlt seine Pasta mit Bankkarte, sie ihr Schnitzel bar. Sieht das Bezahlverhalten so ausgeglichen aus in VS, oder geht es doch eher Richtung Karte?
Hildegard Pfahler, eine Frau mit Power, setzt sich mit viel Herzenswärme und Herzblut dafür ein, damit ältere und in ihrer Mobilität eingeschränkte Menschen aus dem Pflegeheim Markgräflerland am Leben in der Stadt teilnehmen können.
Beweise im Rheinfelder „La Piazzetta“-Prozess gibt es nicht – die Zahl der belastenden Indizien wächst jedoch weiter: Die Sachverständige des Landeskriminalamts stellte die Ergebnisse des molekulargenetischen Gutachtens vor.
In der Nacht zum Dienstag sind Unbekannte in ein Restaurant und in ein Naturschwimmbad in St. Georgen eingebrochen.
Eröffnet werden soll das „hotelkap“ am Badkap im Frühjahr 2027. In der jüngsten Gemeinderatssitzung informierten die Projektverantwortlichen über den Baufortschritt.
Auf dem Parkplatz eines Fastfood-Restaurant in der Lörracher Clara-Immerwahr-Straße ist es laut Polizei zu einer Körperverletzung gekommen.
Aktuell ist die Schopfheimer „Sonne“ geschlossen. Eigentümer Gerhard Bechtel will sie ab August wieder öffnen - bis ein neuer Wirt gefunden ist.
Neuer Vorsitzender, frische Ideen, große Herausforderungen: Der Handels- und Gewerbeverein Schramberg hat Andreas Hafner einstimmig an die Spitze gewählt.
Erst ruft er aus dem Fenster, dann kommt er bewaffnet nach unten. Gleich fünf Polizeistreifen rücken in der Nacht zum Donnerstag zu einem Einsatz in die Reuchlinstraße aus.
Vor mehr als sechs Jahren wurde der Regensburger Fatih Saraçoğlu beim Anschlag in Hanau von einem Rechtsextremisten ermordet. Seitdem kämpfen Angehörige und Freunde für eine Stätte des Gedenkens in der Donaustadt – bislang vergebens.
Mediterran und nahezu vegan - das „Stella“ im Rieselfeld in Freiburg hat sich schnell als vegetarischer und veganer Genießerort etabliert.
Großer Erfolg für Marco Garofalo und sein Team: Das Donaueschinger Restaurant Schützen wird in die Michelin Guide Selection aufgenommen. Der Schützen ist bereits die dritte Spitzengastronomie der Stadt.
Seit fünf Jahren ist das Berliner Humboldt-Forum ein Touristen-Hotspot mit Dachterrasse, langen Schlangen am Aufzug und viel Instagram-Glanz. Doch funktioniert das Konzept?
Sie ist angerichtet, die fünfte und zugleich letzte Staffel der FX-Serie "The Bear: King of the Kitchen". Werden es Carmy und Co. nach den Debakeln, Reibereien und Panikattacken der vergangenen Folgen doch noch schaffen, gegen den Pleite-Countdown zu bestehen?
Neuer Look, neues Konzept und Verstärkung: Im Gutacher Gasthaus stellen Victor und Astrid Léon die Weichen für die Zukunft.
Die „Symphony-Bar“ war bis zu ihrer Schließung eine beliebte Adresse für Einheimische und Touristen. Nun hat der Gemeinderat die Weichen für die weitere Entwicklung gestellt.
Im Prozess um die Tötung eines Rheinfelder Gastronomen erzählten die Ehefrau und mehrere Mitarbeiter von der Beziehung des Angeklagten zu seinem Chef und zum Umfeld der Pizzeria.
„Eine Küche voller Finesse“ bescheinigt der Gastro-Führer Chefkoch Christoph Düster und Christoph Schneider, die das „Café Gupi“ in Weil am Rhein betreiben.
Der Guide Michelin 2026 ist am Dienstagabend veröffentlicht worden. Erneut gehen acht Michelin-Sterne nach Baiersbronn.
Der Gourmet-Führer „Guide Michelin“ hat am Dienstagabend die aktuellen Bewertungen veröffentlicht – und der Ortenau einen neuen Stern beschert.
Der Südwesten überstrahlt die Bundesrepublik, Baden-Württemberg hat einen neuen Zwei-Sterner, und es gibt einen neuen Drei-Sterne-Koch in der Pfalz.
Der neue Guide Michelin ist veröffentlicht. In den Landkreisen Calw, Freudenstadt, Schwarzwald-Baar, Lörrach und Ortenau verteidigten zahlreiche Spitzenrestaurants ihre Sterne. Ein Überblick.
Schlaflose Nächte, fianzielle Sorgen – das Restaurant Tannenberg in Todtnauberg schließt. Das Betreiberpaar Marta und Christopher Rastetter erklärt die Gründe.
Pietro Lombardi und Sarah Engels denken am 19. Juni ganz besonders an ihren Sohn Alessio. Er feiert seinen elften Geburtstag. Das Ex-Paar teilt dazu emotionale Glückwünsche auf Instagram.
Der Guide Michelin vergibt neue Sterne und muss auch mit der Zeit gehen. Warum wurden die grünen Sterne abgeschafft? Und was muss sich hierzulande ändern? Ein Kommentar.
Neugierige Restaurant-Besucher sollten nicht enttäuscht sein, wenn das „Kokono“ auf der Einkauf-Insel erst nach dem geplanten Termin eröffnet. Es fehlt die Bauabnahme.
Aico Horn übernimmt das frühere „MJs“ im Rottenburger Freizeitpark Schänzle. Das Lokal heißt nun „Four Burger, Bowls & More“. Dessen Biergarten macht am Dienstag, 23. Juni, auf.
„Kokono“ lockt ab nächster Woche Liebhaber asiatischer Küche nach Weil am Rhein. Dort wird bald auch direkt am Tisch gekocht. Ein anderes Restaurant gibt es nicht mehr.
Nach mehr als drei Jahren Leerstand regt sich Leben in den Räumen der ehemaligen Thalia-Buchhandlung in der Weiler Hauptstraße. Dort hat ein neues Restaurant eröffnet.
Seit fünf Jahrzehnten bilden gelebtes Ehrenamt und eine engagierte Dorfgemeinschaft das Fundament für ein lebendiges Obertal. So wurde das Jubiläum gefeiert.
Der Rohbau des Badkap-Hotels in Albstadt ist fertiggestellt. Richtfest wurde gefeiert. Wann die ersten Gäste kommen könnten, steht schon fest.
Im Hotel „Das schöne Leben“ ist ein „Pop-Up-Restaurant“ entstanden. Anlässlich der Fußball-WM gibt es Gerichte aus Mexico, Kanada und den USA. Die Redaktion macht den Test.
Kurze Wege gibt es zwischen Mannschaftshotel und Trainingsgelände – und die Spieler haben bereits ihren Lieblingsort gefunden. Ein Blick auf das WM-Quartier.
Das Noma gilt als eines der besten Restaurants der Welt. Doch Ex-Chefkoch Redzepi soll seine Mitarbeiter gedemütigt haben. Trotzdem macht er jetzt in neuer Rolle weiter.
Mit 44 zu alt fürs Ballett? Marijn Rademaker sieht das anders und hat mit Slava Tutukin die Kompanie WINNDance gegründet. Angesprochen sind Tänzer ab 40, Weltpremiere ist in Venedig.
Die ukrainische Unternehmerin Nataliia Doroshenko hat durch Russlands Angriffskrieg ihr Zuhause und ihre Firma verloren. Doch nach der Flucht fängt sie in der Region Stuttgart neu an.
Liebhaber aus dem In- und Ausland kamen zur Phonobörse in St. Georgen. Die Auswahl reichte vom Grammophon über Fachliteratur bis zu Bandkassetten.
Warum benehmen wir uns im Museum so komisch? Das versucht das Künstlerduo Elmgreen & Dragset humorvoll zu ergründen.
Der Zeller Löwen steht zum Verkauf – und selbst wenn es damit dauern sollte, stehen in der Traditionsgaststätte Zeller „Löwen“ große Veränderungen an.
Aus einer traditionsreichen Kureinrichtung ist eine spezialisierte Rehaklinik geworden. Die Klinik Limberger zeigt zum Jubiläum ihre Entwicklung und lädt zum Entdecken ein.
Nachdem Kontrolleure in ihrem Restaurant in Zimmern einiges zu beanstanden hatten, schildern die Betreiber, wie es dazu kam. Sie versichern: „Bei uns ist alles wieder in Ordnung.“
Bei den Bauarbeiten zur Neugestaltung des seitlichen Rathausplatzes wurden die Beauftragten des Landesamts für Denkmalpflege fündig.
Das Hotel „Das Schöne Leben“ will Speisen aus den Gastgeberländern in den Schwarzwald holen. Inhaber Marcel Hajnal erklärt, was hinter der Idee steckt.
Die Freude ist groß im Storchendorf Holzen: Ab dem 12. Juni kehrt Leben in die Gastronomie in der Dorfmitte ein.
Seit September 2025 hat Trossingen eine Moschee, und zwar im Lindensaal in der Achauerstraße. Sprecher Muhajid Kahf gewährt Einblicke.
Nach einem Fischgericht am Gardasee starb ein Tourist aus Baden-Württemberg. Die Staatsanwaltschaft ermittelt – was steckt hinter dem rätselhaften Todesfall?
Der historische Lindenhof im Herzen der Stadt Müllheim öffnet wieder – als Straußwirtschaft.
Die hessische Metropole ist 2026 Welthauptstadt des Designs: In der Stadt erwartet Besucher eine Vielzahl an Kunstprojekten – und so manche Überraschung.
Helga Altherr und Iman Roshany haben das Clubhaus-Restaurant im Drei-Thermen-Golfresort in Bamlach übernommen. Das Lokal mit etwa 170 Plätzen heißt nicht nur Golfer willkommen.
Die Lahrer können im Oktober das Tanzbein schwingen: Die Stadt richtet zwei Wochen vor der Blumenschau wieder den Chrysanthemenball aus. Tickets sind begehrt.
Das Ichenheimer Gasthaus schließt zum Jahresende. Besitzerin Erica Knappmann erklärt, warum es nicht weitergeht. Auch der langjährige Pächter Daniel Puff macht nicht weiter.
Als VfB-Spieler entdeckte Thomas Hitzlsperger in Stuttgart seine Liebe zur gehobenen Küche. Heute führt er das älteste französische Restaurant in London.
Der Zoll hat bei Kontrollen in Gastronomiebetrieben mehrere Verstöße aufgedeckt. Unter anderem trafen die Beamten auf illegal beschäftigte Arbeitnehmer.
Zwei ehemals beliebte Restaurants in Villingen wurden übernommen – nun stehen sie kurz nach ihrem Neustart schon wieder vor dem Aus. Was steckt dahinter?
Anton Schmaus ist Koch der deutschen Nationalmannschaft. Gelernt hat er in Ehningen. Ein Gespräch zwischen Schmaus und Franz Feckl über Disziplin, Ochsenschwanz und die perfekte Bolo.
Der Fast-Food-Riese McDonald’s sagt der Gemeinde Wolfach ab: Die geplante Ansiedlung im Sägegrün ist endgültig vom Tisch.
Das „Il Cavallino“ macht in Neuweiler einen Neustart. Die Betreiber verraten, warum sie Wildberg verlassen und welche Besonderheiten es jetzt auf der Speisekarte gibt.
Eine Kontrolle in einem Gastronomiebetrieb in Zimmern brachte in Küche und Kühlschrank Ekliges ans Licht. Darüber informiert die Behörde mit unappetitlichen Details.
Die Pizzeria "alla Stazione" als Teil des "ChaBah" ist Geschichte. Nach der Trennung von den Pächtern setzt die Kneipe auf einen Neustart mit badisch-amerikanischer Kneipenküche.
Drei Hobbyköche fordern ein Team aus Spitzenköchen heraus. Diese Profis sind am Herd und am Jury-Pult in der neuen Ausgabe der "Küchenschlacht XXL" dabei.
Ein Restaurant, das ausschließlich vegane, vegetarische und Rohkostküche mitten im Schwarzwald serviert? Wir haben die Küche im „Naturgasthof und Ölmühle Hirzwald“ in Triberg getestet.
Für Diskussionsstoff sorgte im Gemeinderat die geplante Umwandlung des Hotelbetriebs Olio é Pane in Enzklösterle in ein Mehrfamilienhaus mit zwölf Eigentumswohnungen.
Ein Unbekannter hat am frühen Freitagmorgen vergeblich versucht, in ein Restaurant in Unterkirnach einzubrechen. Die Polizei sucht Zeugen.
Beim Josefstraßenfest mit großem Feierabendmarkt wartet am 11. Juni ab 17 Uhr eine bunte Erlebnismeile – mit Livemusik, Foodtrucks, Kunsthandwerk und Aktionen.
Was hier in Neuenstein aufgetischt wird, begeistert Gourmets allerorten. Der Koch hat nicht nur im Mirazur gearbeitet. Und es gibt ein Wiedersehen mit einem Stuttgarter Sommelier.
Wegen eines neuen und seltenen Deliktes musste sich ein 20-Jähriger vor dem Hechinger Amtsgericht verantworten: verbotenes Kraftfahrzeugrennen. Die Richterin hatte freilich Zweifel.
Wie geht es der deutschen Sterneküche wirklich? Der Chefinspektor spricht über Trends, neue Konzepte und warum gerade junge Talente Hoffnung machen.
In der Sitzung des Gemeinderats am Donnerstag, 21. Mai, geht es unter anderem um die Friedrichstraße 9 – das Walz und um die Finanzen der Stadt.
Ohne halbwegs taugliche Sprachkenntnisse ist es nichts mit der Integration. Deshalb bietet der AK Asyl seit langer Zeit Kurse an. Neue Sprachlehrer sind jetzt gesucht.
Ein Online-Post sorgt für Verwunderung. Wird ein recht neues Restaurant in der Markthalle in Rottweil verkauft? Inhaber Murat Altan klärt die Sache auf.
Ösch-Noir-Koch Manuel Ulrich verbringt den Sommer in Esslingen. Tickets sind jetzt verfügbar.
Sylvia Borrmann feierte ihr 40-jähriges Dienstjubiläum im KWA Kurstift – eine Seltenheit, wie Stiftsdirektorin Ileana Dieter findet.
Unbekannte sind in der Nacht zum Samstag in ein Restaurant in Neuenbürg eingebrochen.
Die Stadt Villingen-Schwenningen hat 18 Mitarbeiter für ihren langjährige Dienst geehrt.
Das Kunstmuseum Stuttgart ist zu und zeigt doch eine neue Schau. „Das kalte Herz“ sei im „Kunstgebäude“ zu sehen, steht auf der Kunstmuseums-Fassade. Aber wo ist dieses „Kunstgebäude“?
Mit dem „Mikandi“ in Balingen kam ein neues schwäbisches Restaurant in die Balinger Innenstadt. Wir haben es getestet.
Frischer Wind für die Villinger Gastro-Szene: Im Restaurant „Bauerstochter“ gibt es keine Karte, sondern ein Menü, das allen zeitgleich serviert wird. Wir haben es getestet.
Victoria und David Beckham gönnten sich in New York eine romantische Date-Night. Das Paar verließ händchenhaltend ein Restaurant - beide in marineblauen Anzügen. Zuvor sprach die Designerin beim "Time 100 Summit" über ihre Netflix-Doku und gab zu, ein "Kontrollfreak" zu sein.
Aus Freiburg in die Bündner Alpen: Marcel Skibba ist einer der erfolgreichsten Köche der Schweiz – wie er wurde, was er ist, und warum er vor einer Sous-Chefin Angst hatte.
Von Neukölln nach Bönnigheim: Sarah Hallmann ist mit ihrem Team ins Weingut von Christian Dautel gereist – und hat ihre kulinarischen Kindheitserinnerungen mitgebracht.
Wenn der Gestütsgasthof aus dem Dornröschenschlaf geweckt wird und Wildschwein Cordon bleu auf gutes Gastgebertum trifft. Eine neue Ausgabe unserer Reihe „Besser Essen“.
Der Schwarzwald bietet ideale Bedingungen für Campingfans und Wohnmobilreisende. Diese Plätze gibt es rund um Triberg, Furtwangen und St. Georgen – aber was bieten sie?
Von wegen Currywurst mit Pommes: Beim Kantinentest 2026 haben Betriebe in Baden-Württemberg die Nase vorn. Und hinter den besten Kantinen steht ein weithin bekanntes Baiersbronner Sternehaus.
Unter dem neuen Namen „La Vita“ wird in die ehemalige „La Piazzetta“ neues Leben einkehren. Die neuen Betreiber offerieren italienische und mediterrane Küche.
Simon Bantle gehört zu den 16 Talenten die am Sonntag, 26. April, in der Allianz Arena kochen.
Die Draußen-Saison startet ohne einen der schönsten Biergärten der Region: Die MJ’s-Betreiber mussten schließen.
Die Veranstaltung hat einen Nerv getroffen: 120 Tanzfreudige wollten sich anmelden, doch nur für 80 war Platz. Unsere Mitarbeiterin Petra Wunderle hat mitgetanzt.
Der Europa Park ist der einzige Freizeitpark der Welt mit einem Zwei-Sterne-Restaurant. Jetzt hat das Ammolite einen Neustart gewagt. Was auch mit einem Schloss im Elsass zu tun hat.
Das Leben hält für Doreen Dietel immer wieder Herausforderungen parat. Sie erhält aber auch Unterstützung und Aufgeben kommt nicht infrage.
Über die Osterfeiertage haben viele frei. Wir haben einige Ausflugslokale im Schwarzwald zusammengetragen, die an den Feiertagen geöffnet haben.
Nach der Insolvenz von ELF-Champion Stuttgart Surge wechselt Wide Receiver Louis Geyer, der MVP des Finales, zu den Munich Ravens. Zuvor gibt es aber noch eine große Feier.
Für das Ostermenü lässt sich so mancher etwas Besonderes einfallen. Wir holten für unsere Leser Tipps von gleich zwei Profiköchen aus dem Restaurant Dorer in Schönwald.
In Weil am Rhein lockt der Osterfischmarkt über die Feiertage mit vielen Angeboten. Mit dabei: Marktschreier wie Nudel-Kiri – die Redaktion hat mit ihm gesprochen.
„Immer wieder sonntags“ heißt es ab Ostersonntag, 5. April, im Obergeschoss des Hochrheincenters.
Mit einem solchen Erfolg seines Café-Restaurants hätte Efe Terkan, Burladingen, nicht gerechnet. Derweil bleibt der elterliche Imbiss noch geraume Zeit geschlossen. Dort wird umgebaut.
Die Boutique Von Bora zieht auf die andere Straßenseite, die Pizzeria Da Nico hat für immer geschlossen, der leere Laden gegenüber der Zehntscheuer dient weiter als Pop-up-Store.
In Bad Liebenzells Gastronomie bewegt sich einiges. Vor Kurzem wurde das sanierte Kurhaus mit Restaurant neu eröffnet. In der unmittelbaren Nachbarschaft hat sich auch etwas getan.
Ein positives Fazit zog der Niedereschacher Tennisclub bei der Hauptversammlung. Nun stehen Arbeiten an, um das Clubhaus winterfest zu machen.
Ein früherer Mitarbeiter der Pizzeria „La Piazzetta“ in Rheinfelden muss vor Gericht. Ihm wird vorgeworfen, seinen Chef ermordet zu haben.
Beim Golfclub in Starzach-Sulzau ist am Donnerstagabend ein Brand im Restaurant ausgebrochen. Mehrere Feuerwehren sind im Einsatz.
Die Alpenrepublik hat kulinarisch viel zu bieten. Jetzt hat der Guide Michelin die Sterne für 2026 veröffentlicht – und dabei viele neue Ein-Sterner ausgezeichnet.
In Villingen-Schwenningen laden Restaurants wie der Neckargrill und Dönermania zum Fastenbrechen. Hier feiern die Gäste den Ramadan gemeinsam.
Das Restaurant Noma war ein Mekka. Doch hinter den Kulissen herrschte offenbar ein Klima der Angst, wie jetzt die „New York Times“ berichtet. Was die Enthüllungen bedeuten.
Glanzlicht des Jahres 2025 war die Abendveranstaltung in Bad Imnau, bei der Spenden gesammelt wurden.
Keine Frage: Der Schiefererlebnispark in Dormettingen ist ein beliebtes Ausflugsziel. Aber kann auch das gastronomische Angebot punkten? Wir haben das „Schieferhaus“ getestet.
Endspurt beim Wahlkampf von Martin Ragg für die gleichzeitig mit der Landtagswahl am Sonntag stattfindende Bürgermeisterwahl in Niedereschach. Der Amtsinhaber ist der einzige Bewerber.
Seit mehr als zwei Jahren ist das Kurhaus in Bad Liebenzell wegen der Sanierung geschlossen. Ab Donnerstag, 12. März, ist es wieder offen. Auf was dürfen sich die Gäste freuen?
Über das neue gastronomische Angebot in der Ortsmitte sagt der jetzige Eigentümer: „Das hat Schliengen bisher gefehlt.“ Was genau geplant ist, hat er unserer Redaktion erzählt.
Im Hapimag in Unterkirnach gibt es nach langem Leerstand wieder ein Restaurant. Nun hat es eröffnet.
Das neu eröffnete „Bella Balkania“ in Geislingen macht nach nur acht Tagen wieder dicht. Die Gründe.
Obwohl er der einzige Kandidat für die Bürgermeisterwahl in Niedereschach am 8. März ist, hat Martin Ragg einen Wahlprospekt erstellt und will mit den Bürgern ins Gespräch kommen.
Das Restaurant von Schloss Bürgeln feiert am Mittwoch unter neuer Regie Eröffnung. Davor gab es einiges zu tun, wie die neue Pächterin Dunja Ceci unserer Zeitung berichtet.
In Geislingen wird inzwischen keine chinesische Küche mehr serviert, sondern es gibt Gerichte aus Italien und vom Balkan. Die Familie Kalludra wagt sich in die Gastronomie.
Wir testen die besten Restaurants in Baden-Württemberg – Wir essen in außergewöhnlichen Kneipen, bodenständigen Landgasthöfen und ausgezeichneten Sternerestaurants.
Die Bürgerstiftung Lörrach lädt zu einem fulminanten Abend in den Burghof ein. Erstmals wird dabei auch Exklusives versteigert.
Martin Ragg traf sich zum Austausch mit den Niedereschachern Landwirten. Beim Feldwegenetz stehe die Gemeinde gut da, an einen Ausbau sei aktuell jedoch nicht zu denken.
Neues Leben kehrt auf den Brend zurück – Matthias und Roswitha Hölzel übernehmen den traditionsreichen Berggasthof mit samt Hotel. Gäste können sich auf regionale Küche freuen.
In Tiefenbronn in der Ochsen-Post kann man sich eigentlich nur über eines beschweren: über zu große Portionen. Eine neue Ausgabe unserer Reihe „Besser Essen“.
Käsekuchen, Schnaps, Sterneküche – kulinarische Highlights gibt es im Dreiländereck zwischen Deutschland, Frankreich und der Schweiz so einige.
Der Sportverein Empfingen freut sich, mit Sandra Henning eine neue Pächterin gefunden zu haben.
Christina Aguilera hat sich mit ihrem Verlobten Matthew Rutler zu einem Abendessen in der Stadt der Liebe getroffen. Kurz zuvor stand die Sängerin noch auf einer großen Bühne.
Stilecht stimmten sich zahlreiche flugbegeisterte Narren bei ihrer offiziellen Versammlung am Samstagabend schunkelnd und feiernd auf die kommende Zeit ein.
Ab Februar startet der Hotelbetrieb im „Adler“ unter der Führung eines neuen Pächterpaars wieder. Im Frühjahr wird „gut bürgerliche badische Küche“ im Restaurant Einzug halten.
Pizza, Käse, Kokain: Die ‚Ndrangheta mischt in Stuttgart mit – und sogar Polizisten stehen unter Verdacht. Wie tief reichen die Mafia-Verbindungen im Südwesten wirklich?
Fast Food ist nicht immer schlechtes Essen. Blöd aber, wenn es nichts mehr außer Burger, Döner, Currywurst und Schnitzel zum Mitnehmen gibt.
Aus unserem Archiv – Philippe Starck hat wie kaum ein anderer die 80er Jahre geprägt. Ein Gespräch über demokratisches Design und das Interieur von Restaurants.
Eine Studienreise des Katholischen Bildungswerks Wolfach-Oberwolfach bot vielfältige Einblicke in Kultur und Landschaften des nordafrikanischen Landes.
Aus unserem Archiv – Seine Mutter war die erste Sterneköchin Deutschlands, er arbeitete beim großen Paul Bocuse. Heute ist Franz Keller Bauer. Ein Besuch auf seinem Falkenhof.
In der Trossinger Innenstadt hat sich im Laufe des Jahres 2025 vieles verändert – in der Geschäftswelt, in der Gastronomie und auch dem Rathaus.
Aus unserem Archiv - Längster Drei-Sterne-Koch Deutschlands: Christian Bau, aus Offenburg, spricht über seine instabile Kindheit, den Druck des Erfolgs und wie er sich immer wieder neu erfindet.
Nach Raclette oder Fondue ein unterhaltsamer Programmpunkt für den 31. Dezember gefällig? Diese fünf Partyspiel-Neuheiten sorgen für Spaß und gute Unterhaltung.
Mitten im Sterne-Mekka Baiersbronn verbirgt sich im Luxushotel Bareiss ein kulinarischer Schatz. Ein Besuch für unsere Serie „Besser Essen“.
Seit Januar 2024 ist das Kurhaus in Bad Liebenzell geschlossen. Mittlerweile gehen die Arbeiten dem Ende entgegen. Wann soll das Kurhaus wieder eröffnet werden?
Aus unserem Archiv - Sepp Schellhorn ist Österreichs bekanntester Gastro-Tausendsassa: Spitzenkoch, Unternehmer, Politiker und Social-Media-Star. Ein Gespräch über Wirtshauskultur, den Guide Michelin und die Preiskalkulation von Schnitzeln.
Schon seit Monaten ist Michael Roder, Kesselhaus-Pächter und Spross der bekannten Burladinger Gastronomen-Familie, auf der Suche nach „etwas Eigenem“. Jetzt ist er fündig geworden.
Maja und Georg Schmid verlassen das Trossinger „Bier- und Steakhouse zum Alten Krug“ . Was sie vorhaben – und wer ihnen nachfolgt – das verraten sie jetzt.
Verlässt das Mio in der Ortsmitte seinen Standort in Empfingen? Was Wirt Mike D’Ascoli und Bürgermeister Ferdinand Truffner sagen.
Das Gasthaus „Pflug“ im Aichhalder Ortsteil Rötenberg hat ein attraktives Angebot für den Jahreswechsel. Die Karte für den Silvesterball kostet 70 Euro.
Das Finale von „The Taste“ rückt näher – und mit ihm die letzten Entscheidungen in einem Wettbewerb, der erneut gezeigt hat, wie viel Kreativität in einem einzigen Löffel stecken kann.
Schliengens Bürgermeister Christian Renkert, seit 2023 Vorsitzender des Bürgeln-Bundes, spricht über die besonderen Herausforderungen für das Schloss-Restaurant.
Schluss mit langweiligen Geschenken! Entdecken Sie Kochbücher, die Geschichten erzählen, neue Welten eröffnen und selbst Gemüsereste in Delikatessen verwandeln.
Diese Nachricht dürfte viele betrüben: Ein weiteres Speiselokal im Kreis Rottweil wird bald schließen. Auch die Betreiber blicken dem Abschied mit Wehmut entgegen.
Ein Name, der verpflichtet: Konstantin Keller, Sohn von Fritz Keller, hat das Winzerhaus Rebstock neu aufgestellt. Das ist deutsche Gasthausgeschichte. Wie schmeckt es dort?
Die Führung des Restaurants und Hotelbetriebs in dem historischen Gebäude übernimmt ab Februar ein neues Pächterehepaar.
In Metzingen hat mit Neura ein Big Player der Robotik seinen Sitz. David Regers Geschöpfe sind sozusagen mit eigenem Gehirn und eigenen Sinnen ausgestattet.
Bei der Gastronomie auf Bürgeln stehen wieder Veränderungen an. Heidi Disch, die im März startete, hört auf. Wir sagen, was die neue Betreiberin ab Februar plant.
Wie geht es mit der Silberdistel in Monakam weiter? Das Areal ist heruntergekommen. Wie könnte eine Lösung aussehen?
Die Schwarzwaldstube, Drei-Sterne-Lokal der Traube Tonbach in Baiersbronn, steht wieder oben auf „La Liste“. Auf den zweiten Plätzen sind weitere Adressen in Deutschland.
Ob als Teamevent, Familienausflug oder Unternehmung mit Freunden: Escape Rooms boomen und auch in der Region Schwarzwald und Schwäbische Alb gibt es inzwischen einige.
Das ging schnell: McDonalds Lahr feierte am Freitag nach vier Wochen Umbauzeit seine Neueröffnung. Die Filiale in der Arena setzt jetzt voll auf Digitalisierung.
Stefan Leitner zählt zu den besten deutschen Patissiers. Hypes überlässt er anderen, seine Leidenschaft gilt der Himbeere. Ein Besuch in Baiersbronn.
Die Führungsspitze der Volksbank Mittlerer Schwarzwald stellte die wichtige Rolle der Jubilare für die Entwicklung des Unternehmens heraus.
Das Lahrer Fast-Food-Restaurant gestaltete seinen Innenbereich neu – am Mittwoch war der Neustart.
23 Naturpark-Wirte servieren bis 30. November Wildschwein-Spezialitäten – auch im Nordschwarzwald.
In einer Jugendstil-Villa am Bodensee befindet sich das Restaurant Pinus. Philipp Heid tischt dort moderne Gerichte zum Teilen auf – mit Gemüse in der Hauptrolle.
Die Silberdistel in Monakam gammelt vor sich. Die Stadt Bad Liebenzell wünscht Wohnungen, jedoch nicht in der Form, wie sich der Eigentümer das zunächst vorstellte. Wie geht es weiter?
Der Gewerbe- und Verkehrsverein Schiltach hielt seine 29. Generalversammlung im Restaurant „Jose“ auf dem Marktplatz ab.
Schwäbisches Fine-Dining sieben Stockwerke über dem Alltag. Das Restaurant „Maulhelden“ zieht von Mössingen an den Ebinger Europaplatz. Das erwartet die Gäste.
Die Feuerwehr eilt zur Calwer „Ratsstube“. Es ist Wochenmarkt, das Hotel hat gerade erst neu eröffnet. Jetzt berichtet das Pächterehepaar von dem aufregenden Vormittag.
Seit März steht das Café Raben in der Villinger Innenstadt leer. Nun tut sich etwas in der historischen Immobilie – und es ist eine überraschende, gastronomische Neubelebung geplant.
Der Sushi-Spezialist Yoake erweitert sein Angebot in der Region. Nachdem er zu einer festen Größe in der Villinger Innenstadt geworden ist, folgt nun eine Neueröffnung in Tuttlingen.
Der 47-jährige Pächter des Burladinger Kesselhauses, Michael Roder, will was Eigenes. Verpächter Dolinschek ist auf der Suche nach einem Nachfolger.
Bei den Rolling Pin Awards in Düsseldorf wurden die „100 Best Chefs“ gekürt. Baden-Württemberg ist mit 16 Restaurants vertreten – auch zwei Stuttgarter Sommeliers wurden ausgezeichnet.
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75 Jahre Hotel Thum Balingen
Das Restaurant Noma war ein Mekka. Doch hinter den Kulissen herrschte offenbar ein Klima der Angst, wie jetzt die „New York Times“ berichtet. Was die Enthüllungen bedeuten.