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SB+SB+Hornberger Hotel
Eine Tour durch Nordamerikas Küchen

Im Hotel „Das schöne Leben“ ist ein „Pop-Up-Restaurant“ entstanden. Anlässlich der Fußball-WM gibt es Gerichte aus Mexico, Kanada und den USA. Die Redaktion macht den Test.
Von
Lena Dahms
Oberndorf
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Ein US-Amerikanischer Klassiker sind die Mac’N’Cheese (oben links). Die vegane Version des Fried Chicken besteht aus Blumenkohl im Bierteig. Etwas unspektakulärer: der Salat.

Dahm
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