SB+SB+Inklusion in der Gastronomie
: Das Glashaus Lörrach wird 20 Jahre alt

Es ist ein Restaurant mitten in der Lörracher Innenstadt mit leckerer Küche und netter Bedienung. Das Besondere: Die Hälfe des Personals besteht aus Menschen mit Behinderung. Warum dieses Konzept aufgeht.
Von
Gabriele Hauger
Lörrach
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Glashaus

Blick auf das Glashaus mit neuem Design

Katrin Schröder-Meiburg
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