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Brauerei
Langjährige Mitarbeiter sind „Anker in stürmischen Zeiten“

Ehrungen bei Alpirsbacher Klosterbräu Langjährige Mitarbeiter sind „Anker in stürmischen Zeiten“

Die Brauerei Alpirsbacher Klosterbräu hat langjährige Mitarbeiter geehrt – darunter einen, der die Ehrungen sonst eigentlich selbst vornimmt. 05.12.2023
Seit 70 Jahren in Bad Herrenalb

Alma Ruf hat viel erlebt Seit 70 Jahren in Bad Herrenalb

Alma Ruf ist 91 und kam 1953 in die Siebentälerstadt. Bis heute schwelgt sie in Erinnerungen an viele festliche Momente. 24.11.2023
So schmeckt das Bier am besten

Genuss und Gastro in Horb So schmeckt das Bier am besten

Sommelier Andreas Blasius führt durch das Biermenü in Straubs Krone in Horb Bildechingen. Er sagt: „Der Gerstensaft ist mein Leben.“ Er verrät, wann das Bier am Besten schmeckt und warum er nicht gurgelt wie beim Wein. Und: Dosenbier kann auch ein Genuss sein. 23.11.2023
Was die Familie aus ihrem größten Fehler gelernt hat

Die Unternehmerdynastie hinter Dinkelacker Was die Familie aus ihrem größten Fehler gelernt hat

2004 ging die Stuttgarter Brauerei Dinkelacker an den Konzern Inbev: Heute sagt der Firmenchef: Wir sind die einzige echte Stuttgarter Brauerei. Was macht Dinkelacker besonders? Ein Porträt aus unserer Serie „Unternehmerdynastien im Land“. 07.11.2023
Harry und Meghan essen Blutwurst und Haxe in Altstadt-Brauerei

Paar in Düsseldorf zu Gast Harry und Meghan essen Blutwurst und Haxe in Altstadt-Brauerei

Diesen prominenten Besuch wird die Schumacher-Brauerei in der Düsseldorfer Altstadt wohl so schnell nicht vergessen. Am Donnerstagabend schauten Harry und Meghan vorbei. 15.09.2023
Sechs Spitzenplätze bei der Bier-Weltmeisterschaft in London

Alpirsbacher Klosterbräu ausgezeichnet Sechs Spitzenplätze bei der Bier-Weltmeisterschaft in London

Alpirsbacher Klosterbräu wurde bei der Bier-Weltmeisterschaft in London ausgezeichnet. 08.09.2023
Der Bierabsatz steigt um 6,1 Prozent

Alpirsbacher Klosterbrauerei Der Bierabsatz steigt um 6,1 Prozent

Der Umsatz wuchs im Jahr 2022 bei der Alpirsbacher Klosterbrauerei um 15 Prozent, nicht zuletzt deshalb, weil die Corona-Einschränkungen gelockert wurden. Die Geschäftsführung erwartet auch für 2023 leicht steigende Umsätze. 03.09.2023
CDU-Politiker unterwegs auf dem Flößerpfad

Wanderung von Loßburg nach Alpirsbach CDU-Politiker unterwegs auf dem Flößerpfad

Innenminister, Bundestags- und Landtagsabgeordnete: Sie alle zog es für eine Wanderung in den Schwarzwald. 20.08.2023
Finanzminister reist ohne Scheck in das verschuldete Alpirsbach

Danyal Bayaz auf Sommertour Finanzminister reist ohne Scheck in das verschuldete Alpirsbach

Im Rahmen seiner Sommertour machte Finanzminister Danyal Bayaz einen Stopp in der Klosterstadt, um sich die alten Gemäuer anzuschauen. 14.08.2023
„Ende der Fahnenstange ist noch nicht erreicht“

Hochdorfer Hopfenfest „Ende der Fahnenstange ist noch nicht erreicht“

Das Hochdorfer Brauereigelände verwandelte sich am Wochenende trotz wechselhaftem Wetter in einen echten Publikumsmagneten. Drei Tage lang wurde das traditionelle Hopfenfest gefeiert – zum zweiten Mal als Open-Air-Variante. 13.08.2023
Schwarzwald-Wasser der genussvollen Art

Rothaus-Whisky-Tasting-Dinner Schwarzwald-Wasser der genussvollen Art

Whisky wird nicht eben mal gegen den Durst getrunken, sondern bewusst langsam und mit allen Sinnen genossen. Doch vor den Genuss haben die Menschen schon immer die Arbeit gestellt. Daher heißt es auch für die Teilnehmer des Whisky Tasting Dinner im Hause Rothaus erst einmal: Auf zum Ursprung und hin zu den Quellen. 18.07.2023
In voller Montur werden sie ins Bierfass gesteckt

Brauertaufe in Donaueschingen In voller Montur werden sie ins Bierfass gesteckt

Alexander Kiebitz und Leonhard Langeneck sind nach ihrer Ausbildung frisch gebackene Brauer. Das wird bei der Fürstenberg-Brauerei ungewöhnlich gefeiert. 08.08.2023
400 Hektoliter Festbier vorbereitet

Hopfenfest in Alpirsbach 400 Hektoliter Festbier vorbereitet

Die Alpirsbacher Klosterbrauerei hatte zu ihrem traditionellen Hopfenfest geladen – und die Massen strömten nur so auf den Hof. 17.07.2023
„Es braucht einen größeren Schutz“

Minister Peter Hauk in Nagold „Es braucht einen größeren Schutz“

Im Rahmen seiner jährlichen Bahnfahrt besucht Landesminister Peter Hauk auch Hochdorf. Dort informiert er sich vor Ort über die Landwirtschaft und das Familienunternehmen der Hochdorfer Kronenbrauerei. 17.07.2023
Brauerei weiht Vorkläranlage in Alpirsbach ein

Nachhaltigkeit im Blick Brauerei weiht Vorkläranlage in Alpirsbach ein

„Ein Meilenstein in Sachen Umweltschutz und Nachhaltigkeit“: So bezeichnete Carl Glauner, Geschäftsführer von Alpirsbacher Klosterbräu, die neue Vorkläranlage. 03.07.2023
Brauerei investiert weiterhin in Nachhaltigkeit

Unternehmen in Alpirsbach Brauerei investiert weiterhin in Nachhaltigkeit

Mit der Investition in eine Vorkläranlage setzt Alpirsbacher Klosterbräu seinen Weg zu einer energieautarken und CO2-neutralen Brauerei fort. 28.06.2023
Cem Özdemir verleiht „Hochdorfer“ den Ehrenpreis

Ausgezeichnete Brauerei Cem Özdemir verleiht „Hochdorfer“ den Ehrenpreis

Bundesminister Cem Özdemir verlieh der Hochdorfer Kronenbrauerei die höchste Qualitätsauszeichnung der deutschen Brauwirtschaft. 27.06.2023
Investoren geben ihren Plan für Areal nicht auf

Lehner-Brauerei in Rosenfeld Investoren geben ihren Plan für Areal nicht auf

Die Pandemie verzögert auch die Arbeiten für die Umgestaltung des Areals der Lehner-Brauerei in Rosenfeld. 12.06.2023
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