Seit über 300 Jahren wird in Bräunlingen das Löwenbier gebraut. Von ehemals fünf Brauereien ist die Löwenbrauerei mittlerweile die einzige noch in der Stadt erhaltene. Eveline Kalb und ihr Mann entwickeln auch eigene Lieblingsbiere.
Dort kümmern sich Eveline Kalb und ihr Mann André Luis Martins Pinto um die Geschicke der Brauerei. Sie sind mittlerweile die achte Generation der Familie, die das tut. Auch wenn Kalb zwar schon von Kindesbeinen immer Berührungspunkte mit der Brauerei hatte – „damals war das Sudhaus noch hinter der Gaststätte. Und von unserer Wohnung gab es einen Zugang“ – zuerst ging sie beruflich andere Wege, machte eine Ausbildung zur Industriekauffrau. Erst danach kam noch die Brauerlehre und schließlich der Braumeister.