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Abschied von den Fernsehköchen
Martina und Moritz aus Hopfau legen den Kochlöffel aus der Hand
Diesmal wollen es die Fernsehköche Martina Meuth und Bernd (Moritz) Neuner-Duttenhofer allen recht machen: Verganern und Vegetariern genau so wie den Bratenliebhabern.
28.10.2021
Schönstes deutsches Buch
Preis für Künstler-Kochbuch aus Stuttgart
Der japanische Künstler mit Sitz in Stuttgart, Shinroku Shimokawa, hat mit seinem Kochbuch „Man kann keine Steine essen“ den Preis der Stiftung Buchkunst für das schönste Buch Deutschlands bekommen.
08.09.2021
Alfred Biolek ist tot
Vom Assessor zu Alfredissimo
Mit dem Entertainer Alfred Biolek haben die Deutschen Ende des letzten Jahrhunderts und in folgenden Jahren eine andere Form von Unterhaltung im Fernsehen kennengelernt. Und ein bisschen auch das Kochen.
23.07.2021
Alfons Schuhbeck
Noch mehr Ärger für den Starkoch
Erst die Steuern, dann die Insolvenz und die Staatsanwaltschaft München. Nun geht der Ärger für Starkoch Alfons Schuhbeck ungebremst weiter.
23.07.2021
Böhmermann kocht
„Sehr viel mit Schweinemett“
Jan Böhmermann bekommt eine eigene Kochsendung. Vor der Premiere am Samstag spricht er über kulinarische Erinnerungen und darüber, was ihn an Fernsehköchen nervt.
21.07.2021
Netflix
Paris Hilton bekommt Kochshow
Paris Hilton kehrt nach ihrer Auszeit auf den Bildschirm zurück – diesmal mit einer Kochshow auf Netflix. Auch ein Kochbuch der findigen Hotel-Erbin ist in Planung.
13.07.2021
Michelle Obamas Kinderserie „Waffel & Mochi“
Ein amerikanischer Traum für Kinder
In Michelle Obamas Netflix-Kinderserie „Waffel und Mochi“ geht es um gute Ernährung und um ein gedeihliches Miteinander.
16.03.2021
Steffen Henssler im Interview
„Jeder kann kochen“
Der Koch Steffen Henssler macht Rezepte, die simpel sind und schnell gehen. Er verrät im Gespräch seinen Milchreis-Trick, wie er Carbonara gerne mag und wie er die Zukunft der Gastronomie sieht.
05.03.2021
Stubenkult in Balingen
Im Livestream werden Rezepte erklärt
Das "blöde C" hat die Kulturbranche mit vollem Karacho niedergeschmettert und auch die Künstler der Balinger Agentur Siedepunkt arg gebeutelt. Deren Inhaber Marc Michl bringt mit dem "Stubenkult" ein ganz neues Format in die heimischen Wohnzimmer.
24.02.2021
Bitterstoffe abspülen
Quinoa waschen: Anleitung
Wir erklären Ihnen, warum man Quinoa vor dem Verzehr waschen sollte und wie Sie das am besten anstellen – auch ohne Sieb.
09.02.2021
Aktivitäten im Corona-Lockdown
Wie Sie virtuell etwas mit Freunden unternehmen
Sie vermissen wegen der Kontaktbeschränkungen Ihre Freunde und die Solo-Aktivitäten gehen Ihnen auf die Nerven?
20.01.2021
"Küchenschlacht" im ZDF
Villingerin gewinnt Kochshow
Mona Hiermeier begeistert Zwei-Sterne-Koch mit Kreationen. Einzug in erste Champions League geschafft.
20.01.2021
4 Rezepte
Pesto selber machen – So einfach geht‘s
Pasta mit Pesto – so einfach und so lecker. Doch warum zum Pesto aus dem Glas greifen, wenn man es auch einfach selber machen kann? Wir stellen 4 leckere Rezepte vor.
15.01.2021
Ernährung
Blumenkohl kochen - Alle Kochzeiten im Überblick
Blumenkohl lässt sich vielseitig zubereiten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie ihn richtig kochen und welche Kochzeiten die einzelnen Garmethoden haben.
12.01.2021
Rezept
Gemüsebrühe selber machen – So geht’s
Brühe benötigt man in der Küche immer wieder, um Soßen, Suppen und andere Gerichte zu verfeinern. Wir zeigen, wie Sie Gemüsebrühe ganz einfach selber machen.
12.01.2021
Eine der ersten Traiteure Deutschlands
Anna-Lena Schlegel aus Pfeffingen ist Expertin für Desserts
Pfeffingerin arbeitet in Grosselfingen und kennt sich bestens mit Nachspeisen und Fingerfood aus.
Mit Rezeptidee
11.12.2020
Lockdown-Langeweile?
Christian Nast stellt Gericht zum Nachkochen vor
Komplettes Rezept für Ente à l’Orange mit Serviettenknödeln und Rotkraut-Strudel und viele Tipps vom Profi.
11.12.2020
Hopfauer Fernsehküche zeigt
Köstliche Resteverwertung im Ofen
Leichte und kalorienarme Küche. Herzhafte Gerichte mit Äpfeln und Birnen.
29.11.2020
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