Saur in Dettingen: Die Bäckerei-Filiale wird bald geschlossen. Wie geht es im Ort dann weiter? Foto: Michael Henger

In Dettingen macht Saur zu. Der Horber Bäcker schließt die älteste seiner Filialen. Viele Dettinger sind jetzt besorgt, und der Ortschaftsrat hofft, einen neuen Bäcker zu finden. Aber das Problem betrifft auch andere Orte. Wie könnten Lösungen aussehen?

Die Bäckerei Saur aus Horb wird Ende Januar kommenden Jahres ihre Filiale in Dettingen schließen. Laut Saur lohnt sich Betrieb wegen der gestiegenen Energiekosten und der Inflation nicht mehr.