Ein Biss in die Tafel: In Kürze wird es eine Balinger Stadtschokolade geben, die nach Fair-Trade-Kriterien hergestellt wird. Foto: Archiv

Die Marke Balingens als Fair-Trade-Stadt soll gestärkt werden. Banner mit OB-Grußwort ist bereits im Druck.

Balingen - Die Marke Balingens als Fair-Trade-Stadt wird gestärkt. Die Vorbereitungen sind schon so weit gediehen, dass in einigen Tagen die faire Balinger Stadtschokolade angeboten werden kann.

Auf die Neuheit hatte Oberbürgermeister Helmut Reitemann beim Bürgertreff am Samstag hingewiesen. Er war es auch, der den Vorschlag gemacht hatte, diese spezielle Schokolade auch in Balingen zu etablieren, nachdem ihm in einer anderen Stadt so eine Leckerei untergekommen war, wie sein persönlicher Referent Jürgen Luppold berichtet. In der Steuerungsgruppe, der neben Luppold auch Vertreter der Kirchengemeinden, Schulen und des Weltladens angehören, sei die Anregung gleich aufgenommen worden. Inzwischen sind die Banderolen mit dem Aufdruck Balinger Stadtschokolade und einem Grußwort des Oberbürgermeisters im Druck.

Laut Luppold werden die Tafeln im Weltladen zu haben sein, über den auch die Fair-Trade-Schokolade bezogen wird. Auch die Stadt will ein Kontingent anschaffen und sie bei besonderen Veranstaltungen verschenken. "Sie kann auch von anderen geordert und verkauft werden", hält Luppold fest.

Mit der Stadtschokolade wird es neben dem inzwischen etablierten fairen Balinger Stadtkaffee ein weiteres spezielles Fair-Trade-Produkt geben. Die Palette soll nach dem Willen der Steuerungsgruppe mit einem fair gehandelten Saft erweitert werden.

Die Steuerungsgruppe ist außerdem dabei, die Voraussetzungen dafür zu schaffen, dass das Zertifikat Fair-Trade-Stadt nach nunmehr zwei Jahren verlängert wird. Hierzu muss für die Dachorganisation FairTrade Deutschland aufgezeigt werden, was in den vergangenen Monaten getan wurde, um die Fair-Trade-Grundsätze in der Stadt zu etablieren. Hierbei kann die Steuerungsgruppe auf die Einführung des fair gehandelten Balinger Stadtkaffees verweisen sowie auf die Aktion "Faires Frühstück" und das "Konzert für Amazonien".

Jürgen Luppold ist sich sicher, dass das Zertifikat für weitere zwei Jahre verliehen wird, weil für dieses Jahr weitere Aktionen geplant sind. So soll Fair Trade bei der Messe Balingen Pur am Stand der Stadt präsentiert werden. Und dieses Thema werde auch in Zukunft an Schulen und in den Kirchengemeinden immer wieder behandelt, so Luppold.