Seit Jahresbeginn gilt in der Gastronomie wieder der reguläre Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent. Unsere Redaktion hat sich bei Schiltacher und Schenkenzeller Gastronomen umgehört, wie diese mit der Änderung umgehen.
„Wir versuchen unsere Preise möglichst günstig zu halten, damit auch Familien weiter essen gehen können“, sagt Imam Özpek, Inhaber der Schiltacher Pizzeria Zum Kreuz. Der 46-jährige Kurde wisse als Vater einer vierköpfigen Familie aus eigener Erfahrung, dass er heute oft 130 bis 140 Euro anstatt wie früher einmal 70 oder 80 Euro ausgeben müsse, wenn er essen gehe.