Entwarnung für alle Hechinger Eisfreunde: Das Eiscafé am Obertorplatz bleibt doch erhalten – aber unter neuer Leitung. Die Familie Oral hat das ehemalige „Ò Sole Mio“ gekauft und will so schnell wie möglich öffnen. Künftig gibt es nicht nur Eis.
Noch am Freitag in der vergangenen Woche hatte unsere Redaktion berichtet, dass es in diesem Sommer kein Eiscafé am Obertorplatz gibt – das stimmt aber nur bezüglich des „Ò Sole Mio“ unter der Leitung des Betreibers Patrizio Reale.
Denn: Die Kehrtwende bringt eine neue Leitung: Die Familie Oral hat das Eiscafé am Obertorplatz 7 gekauft und steckt derzeit mitten in den Umbauarbeiten, wie unsere Redaktion von Ali Oral am Telefon erfährt.
„Wir mussten noch die Planungen fertigstellen. Jetzt ist aber alles in trockenen Tücher“, erklärt Oral. Öffnen will er so schnell wie möglich. „Das hängt auch mit den Umbaumaßnahmen zusammen. Wir richten uns neu ein.“ Das Lokal am Obertorplatz soll ein komplett neues Gesicht bekommen. In der kommenden Woche stünde erneut ein Treffen mit den Planern an. Dann sollen die Möbel exakt angepasst werden. Noch sind die Fenster mit Plastikfolie abgeklebt.
Frequenzbringer für Obertorplatz
Für Oral selbst, der bereits jahrzehntelang in der Zollernstadt beheimatet ist, ist es ein Anliegen, dass die Aufenthaltsqualität am Obertorplatz erhalten bleibt. Dass es dort künftig kein Eiscafé mehr geben soll, stand für ihn nie zur Debatte: „Die Verhandlungen waren stetig im Gange.“ Er sieht nach wie vor Potenzial auf dem großen Platz. „Hier ist viel los.“ Und künftig soll mit dem Frequenzbringer noch mehr los sein.
Auch „Pinsa“ auf der Speisekarte
Und in Zukunft wird es am Obertorplatz 7 nicht nur Eis geben: „Unser Konzept sieht ein Eiscafé mit Bistro vor“, so Oral, der betont, dass die ganze Familie im Betrieb involviert ist. Gäste kommen auch in den Genuss von „Pinsas“, deren Teig im Unterschied zur Pizza aus einer Mischung von Weizen-, Reis- und Sojamehl besteht, und verschiedenen Salaten. „Da wird noch einiges dazukommen“, kündigt Oral an. Erst wolle die Familie aber den Neustart gut meistern.
Die Familie Oral ist die Gastro-Szene nicht unbekannt. „Unsere Verwandtschaft kommt aus der Gastronomie“, betont Oral. Auch seine Frau werde aktiv im neuen Lokal sein. Kulinarisch laufen da die Vorbereitungen auf Hochtouren: „Wir lernen jeden Tag dazu, besuchen Schulungen“, erzählt Oral. Dabei gehe es beispielsweise um die perfekte Eisrezeptur. Wert legen die neuen Betreiber auf regionale Zutaten und frische Zubereitung.
Bereits mit Bürgermeister Hahn gesprochen
Viel zu tun also für die neuen Betreiber. Trotz aller Hektik habe er aber schon mit Bürgermeister Philipp Hahn gesprochen. Hahn habe sich sehr gefreut ob der guten Neuigkeiten für den Obertorplatz.