Nachdem er das „Amici“ in Ettenheim aufgeben musste, war es für den Barchef lange Zeit unklar, wie es weiter gehen sollte. Nun ist Isele sich jedoch sicher: Er will in Zukunft vor allem als mobiler Barkeeper arbeiten. Die Amici-Events soll es aber weiterhin geben.
Auch wenn die Aufgabe der Amici-Bar zum Jahresende 2022 für ihn damals ein harter Schlag gewesen war, zurück will Isele nicht mehr.
Stattdessen hat er in den vergangenen Monaten die Gelegenheit genutzt, sich auszuprobieren. Zum einen mit den „Amici-Events“, die er im „Blumenhäfele“ veranstaltet hat. Zum anderen war er aber auch auf Festen anzutreffen oder für private Feiern gebucht worden.
Auf Letzteres will er sich in Zukunft spezialisieren. „Ich habe einfach gemerkt, dass mir das am meisten Spaß macht. Vielleicht weil es auch am nächsten an meiner Tätigkeit zuvor dran ist“, berichtet er unserer Redaktion.
Isele bringt komplettes Cocktail-Equipment mit
Wenn Isele für Hochzeit, Geburtstag oder Firmenfeier gebucht wird, bringt er das komplette für die Feier benötigte Equipment für die Cocktails mit: von der eigenen Theke bis hin zu den Kristallgläsern, in denen die Getränke serviert werden. „Zur Auswahl stehen dann bis zu fünf Cocktails, die für jede Feier individuell ausgewählt werden, je nachdem was der Gastgeber sich vorstellt.“
Im Repertoire hat Isele sowohl Klassiker als auch Außergewöhnliches. „Ich probiere gerne Neues, Spezielles aus und biete auch Sachen an, die man sonst nicht so auf dem Schirm hat. Vor Kurzem etwa habe ich für eine Party einen Cocktail mit Weinbrand und Tonic angeboten: Belsazar’s Rose. Der kam richtig gut bei den Gästen an“, berichtet er. Auch sein „Jogi-Tonic“ sei etwa sehr beliebt. „Das ist ein Johannisbeer-Gin-Likör mit Tonic-Water und Rosmarin. Er ist als sommerlich-leichte Alternative zu Aperol und Lillet gefragt“, berichtet er.
Nächstes Amici-Event ist der bayerische Abend am 23. September
Aber auch die Idee „Amici-Events“, von denen es von März bis Mai vier im „Blumenhäfele“ gab, will er weiter verfolgen. Allerdings hat er aus den Erfahrungen der vergangenen Veranstaltungen gelernt. „An einem Abend sowohl DJ- als auch Live-Musik anzubieten, war für die Besucher zu viel. In Zukunft wird es entweder das eine oder das andere geben“, erklärt er. Die Amici-Events wird er ohne Partner, aber mit zusätzlichem Personal anbieten. Das Konzept dafür ist breitgefächert und soll verschiedene Zielgruppen ansprechen.
Die nächste Gelegenheit, ein Amici-Event zu erleben, bietet sich am Samstag, 23. September, beim Bayerischen Abend im „Blumenhäfele“ ab 19 Uhr. Es ist das erste Event, bei dem Essen im Eintrittspreis dabei ist. So wird jeder der Gäste an dem Abend zwischen 20 und 21 Uhr ein halbes Hähnchen mit Pommes und eine Maß Bier bekommen. Eine kleine Cocktailauswahl wird es aber auch geben. Natürlich wird auch das „Blumenhäfele“ passend zum Motto des Abends mit Bierbänken und -tischen sowie der typischen Deko versehen werden. „Und wenn die Gäste im Dirndl oder in Lederhosen kommen wäre das natürlich toll“, so Isele. Für Musik sorgt DJ Aire. Karten gibt es ab sofort im „Blumenhäfele“ im Vorverkauf für 22 Euro oder an der Abendkasse für 25 Euro. Die Plätze werden limitiert sein. „In der Amici-Bar kamen Themenabende zum Oktoberfest oder bayerische Abende immer gut an. Es ist in jedem Fall einen Versuch wert“, erinnert sich Isele. Während die Amici-Bar schon mit 30 Leuten voll war, haben im „Blumenhäfele“ 80 bis 100 Gäste Platz.
Beim Ettenheimer Weihnachtsmarkt vor Ort
Am 9. Dezember werden im Rahmen der „Amici-Events“ die Beatles-Cover-Band „The Mean Mustards“ im „Blumenhäfele“ auftreten – natürlich wird Isele dazu Cocktails servieren.
Und dann gibt es noch zwei ganz besondere Events, bei denen Isele in Ettenheim vor Ort sein wird, beim Martini-Markt und beim Weihnachtsmarkt. „Da werde ich hoffentlich den Standort vor meiner alten Bar bekommen. Vor allem der Weihnachtsmarkt war immer etwas ganz Besonderes. Das war früher der beste Abend in der Bar, bei dem vor und in der Bar bis in die Morgenstunden Party war. Deshalb freue ich mich schon sehr darauf!“
Food-Truck-Festival
Die nächste Gelegenheit, Iseles Cocktails zu probieren, bietet sich beim Food-Truck-Festival in Ettenheim von Freitag bis Sonntag, 15. bis 17. September, beim „Blumenhäfele“. Bei diesem Fest wird Isele mit seiner mobilen Theke vor Ort sein. Wer Isele für eine private Feier buchen will, kann ihn unter Telefon 0176/32 61 41 47 oder bei Instagram beim Profil „amiciettenheim“ kontaktieren.