Zum Tag der italienischen Küche erklärt Angelo Aprigliano, Inhaber des Lokals Al Capriccio, was die deutsche und die italienische Küche unterscheidet, womit Gastronomien beider Art gleichermaßen zu kämpfen haben und was ihn antreibt.
„Bis jetzt sind wir noch hier, aber es war ein langer Weg“, betont Angelo Aprigliano, Inhaber des Restaurants Al Capriccio in der Tuchbergstraße.
