120 verschiedene Biere im Angebot. Kuriose Mischungen sind Geschmacksache.
Freudenstadt - Bierliebhaber kamen am Wochenende auf ihre Kosten: 120 Biersorten aus aller Herren Länder konnten beim ersten Bierfest auf dem Marktplatz in Freudenstadt gekostet werden.
Die Geschichte Bieres ist nahezu 5000 Jahre alt. Zu jener Zeit gab es laut Wikipedia schon ein Bierrezept in China. Waren es im Mittelalter anfangs Kräuterbiere, wurden diese mehr und mehr von Hopfenbieren verdrängt. Inzwischen hat sich auf dem Biermarkt viel getan. Der Gerstensaft wird in allerlei Variationen angeboten. Davon konnten sich Bierliebhaber in Freudenstadt überzeugen.
Auch regionale Spezialitäten mit dabei
Organisiert hatte das Bierfest Bernd Nimz von der Firma Trend Company Eventmarketing, in Absprache mit Tourismusdirektor Michael Krause. Angeboten wurden insgesamt 120 Biersorten – vom Fass oder in Flaschen. Neben Bierspezialitäten von regionalen Anbietern wurde Gerstensaft aus ganz Deutschland, Belgien, Niederlande, Polen, Tschechien, Dänemark, Slowakei, Litauen Ukraine und weiteren Ländern ausgeschenkt. Ein belgischer Anbieter hatte gleich 50 Biersorten mit dabei.
Tourismusdirektor sticht Fass an
Spezialversionen, gemischt mit Honig und Senf, Whisky oder weitere kuriose Mischungen – alles eine reine Geschmacksfrage. Beim Alkoholgehalt gab es enorme Unterschiede. Mit Vorsicht zu genießen und sicher nichts für Autofahrer waren Starkbiere mit über zehn Prozent Alkohol.
Mit seinem Stand ist Rene Henck aus Greiz im Vogtland seit 17 Jahren von Mai bis Oktober in Deutschland unterwegs, teilweise auch in Osteuropa. In seiner originellen "Zapfwerk-Bierkutsche" aus Thüringen hat er viele Biermischungen mit dabei. In Freudenstadt bot er zwölf Biersorten vom Fass und 34 Sorten Flaschenbier an. Tourismusdirektor Michael Krause eröffnete das Bierfest mit dem Fassanstich. Der obere Marktplatz füllte sich nur zögerlich mit Gästen, denn für einen gemütlichen Abend auf den Bierbänken war es vielen Bierliebhabern zu kühl. Bei bestem Wetter war am Samstag und Sonntag wesentlich mehr los.
Maultaschen, ungarische Spezialitäten, Linsen mit Spätzle, Grillwürste, Steaks oder Crêpes mundeten den Gästen. Für Unterhaltung sorgte am Freitagabend das "Q-Stall-Duo" mit vielen Hits. Am Samstag unterhielt ein Diskjockey. Der Sonntag begann mit einem Weißwurstfrühschoppen. Am Nachmittag spielte der Musikverein Wittlensweiler auf.