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Bier
Keine Stripperinnen, Aus für „Johnny Depp“ – letzte Runde im „Kanönle“

Villinger Kultkneipe macht zu Keine Stripperinnen, Aus für „Johnny Depp“ – letzte Runde im „Kanönle“

Letzte Runde im „Kanönle“: Thomas Wegwert schließt am Samstag letztmals die Tür auf. Er steht noch einmal hinter der Theke, die fast 25 Jahre nicht nur für ihn ein Wohnzimmer war. 25.02.2026
Bierbrauer Heineken streicht bis zu 6.000 Stellen

Unternehmen Bierbrauer Heineken streicht bis zu 6.000 Stellen

Das niederländische Unternehmen verkauft weniger Bier. Und das hat Folgen. Heineken will sparen. 11.02.2026

Statistisches Bundesamt "Bitterer als jeder Hopfen" - Bierabsatz auf Rekordtief

Deutschlands Biermarkt ist im vergangenen Jahr so stark geschrumpft wie nie. Bei einem Absatz unter Corona-Niveau scheinen Brauerei-Pleiten unabwendbar. 02.02.2026
Gemeinde bestaunt den 300-Tonnen-Transport

"Public Viewing" in Jettingen Gemeinde bestaunt den 300-Tonnen-Transport

Spektakulärer Schwerlasttransport nach Jettingen: Das Umspannwerk bekam Montagnacht einen neuen 300-Tonnen schweren Transformator. Der VfL Oberjettingen bewirtete. 27.01.2026
Sinkender Bierkonsum macht Fürstenberg-Brauerei zu schaffen

Tradition in Donaueschingen Sinkender Bierkonsum macht Fürstenberg-Brauerei zu schaffen

Beim Fürstenberg-Neujahrsempfang geht es um sinkenden Bierkonsum, neue Trends – und ein klares Bekenntnis zu Region, Bierkultur und Donaueschingen. 20.01.2026
Warum ausgerechnet die Bierbrauer den Dry January feiern

Brauerbund Baden-Württemberg Warum ausgerechnet die Bierbrauer den Dry January feiern

Viele Deutsche nehmen sich vor, im ersten Monat des neuen Jahres auf Alkohol zu verzichten. Dafür gibt’s jetzt sogar Applaus von den Bierbrauern. 15.01.2026
Wie Brauer auf Verbraucher reagieren

Konsumflaute bei Bier Wie Brauer auf Verbraucher reagieren

Deutlich weniger Bock auf Bier. Dieser Marktentwicklung müssen sich viele Brauer stellen. Den Verbrauchern werden neue Produkte serviert, in einigen Fällen auch höhere Preise. 14.01.2026
Sogar ein Bierseminar ist dabei

VHS Burladingen Sogar ein Bierseminar ist dabei

Das neue, umfangreiche Programm der Volkshochschule verspricht Bildung, verbunden mit vielen Erlebnissen und einigem Spaß. 08.01.2026
Nach Catering-Chaos beim VfB Stuttgart – Zoll nimmt Subunternehmer ins Visier

Kaum Verpflegung am Stadion Nach Catering-Chaos beim VfB Stuttgart – Zoll nimmt Subunternehmer ins Visier

Beim Spiel VfB Stuttgart gegen Maccabi Tel Aviv beklagten Fans in Stuttgart desaströse Zustände beim Catering. Jetzt gibt es neue Erkenntnisse zu den Hintergründen. 18.12.2025
„Sich in Gemeinschaft zu betrinken, habe ich in bester Erinnerung“

Winfried Kretschmann über Jugend „Sich in Gemeinschaft zu betrinken, habe ich in bester Erinnerung“

Baden-Württembergs Ministerpräsident Winfried Kretschmann plaudert im Podcast „Hotel Matze“ über eine „exzessive“ Zeit in seinem Leben. Und Markus Söder kriegt sein Fett weg. 19.12.2025
Nicht bezahlte Bierdosen werden Ladendieb zum Verhängnis

Von St. Georgen in die JVA Nicht bezahlte Bierdosen werden Ladendieb zum Verhängnis

Dumm gelaufen. Dass er am Freitag in einem Discounter in St. Georgen zwei Bierdosen nicht bezahlt hat, dürfte ein 34-Jähriger zwischenzeitlich bereut haben. 16.12.2025
Furtwanger Fasnetfigur ziert Bieretikett

Fürstenberg Brauerei Donaueschingen Furtwanger Fasnetfigur ziert Bieretikett

Närrische Figuren aus Furtwangen und Obereschach zieren die Fasnet-Edition der Fürstenberg Brauerei. 12.12.2025
Caterer äußert sich zu Chaos bei Verpflegung in der MHP-Arena

VfB gegen Maccabi Tel Aviv Caterer äußert sich zu Chaos bei Verpflegung in der MHP-Arena

Die Verpflegung beim Spiel VfB Stuttgart gegen Maccabi Tel Aviv war sparsam, Bier gab es überhaupt nicht. Der Caterer nennt die Rahmenbedingungen für das Spiel als Grund. 12.12.2025
Mehrere hundert Bierkästen landen auf B500

Unfall bei Altglashütten Mehrere hundert Bierkästen landen auf B500

Mindestens vier Autos sind auf der B500 bei Feldberg-Altglashütten durch herabgefallene Bierkisten beschädigt worden. 10.12.2025
Diese Investitionen plant die Hornberger Brauerei im kommenden Jahr

Weihnachstfeier von Ketterer Diese Investitionen plant die Hornberger Brauerei im kommenden Jahr

Geschäftsführer Philipp Ketterer würdigte die Leistungen des Teams in einem schwierigen Jahr. Gleichzeitig hob er die positiven Entwicklungen vor. 08.12.2025
„Alpirsbacher Bierbrot“ spült 7000 Euro in die Spendenkasse

Bäckerei Raisch in Calw „Alpirsbacher Bierbrot“ spült 7000 Euro in die Spendenkasse

Lena und Udo Raisch, von der gleichnamigen Calwer Bäckerei, haben eine vierstellige Summe für „Brot für die Welt“ gesammelt. Mehr, als noch im Vorjahr. 01.12.2025
Porsche verbietet Alkohol auf dem Werksgelände – mit Ausnahmen

Stuttgarter Autohersteller Porsche verbietet Alkohol auf dem Werksgelände – mit Ausnahmen

Der Stuttgarter Sportwagenhersteller verbannt Alkohol weitgehend aus dem Betrieb. Wie die neuen Regeln lauten und begründet werden. 27.11.2025
Bierkrise bei Edeka

80 Sorten weniger Bierkrise bei Edeka

Edeka verbannt beliebte Biermarken wie Beck’s und Corona aus den Regalen. Hintergrund ist ein Streit um Preiserhöhungen mit AB InBev. 12.11.2025
Wie andere Bierbrauereien im Südwesten auf sinkenden Konsum reagieren

Pleite der Brauerei Eichbaum Wie andere Bierbrauereien im Südwesten auf sinkenden Konsum reagieren

Die Traditionsbrauerei Eichbaum aus Mannheim ist insolvent. Wie steht es um andere regionale Brauereien wie Schönbuch, Hochdorfer, Schimpf und Co.? 04.11.2025
Betrunkener beleidigt Polizisten nach Bierdiebstahl

Vorfall in Balingen Betrunkener beleidigt Polizisten nach Bierdiebstahl

In Balingen hat sich ein 36-Jähriger nach einem Diebstahl gegen die Maßnahmen der Polizei gewehrt. Der stark alkoholisierte Mann musste die Nacht in Gewahrsam verbringen. 03.11.2025
Hier wurde schon 1905 das erste Telefon installiert

Schwarzwaldverein in Hardt Hier wurde schon 1905 das erste Telefon installiert

Unter dem Motto „Über dem Neckar danna“ starteten die Wochentagswanderer des Schwarzwaldvereins Hardt zu ihrer letzten Donnerstagstour des Jahres. 28.10.2025
Das bietet die Bierkrug-Ausstellung im Museum Wildberg

Urig, filigran und künstlerisch Das bietet die Bierkrug-Ausstellung im Museum Wildberg

Im Museum in Wildberg wird noch bis Ende November eine Bierkrug-Ausstellung gezeigt. Bunte, aufwendig verzierte Krüge und schlichte Gläser zeigen die Vielfalt der Gefäße. 17.10.2025
Münchens älteste Brauerei eröffnet Brauhaus in Freiburg

„Augustiner am Platz“ Münchens älteste Brauerei eröffnet Brauhaus in Freiburg

Die Münchner Augustinerbrauerei eröffnet am kommenden Dienstag, 14. Oktober, in Freiburg das Brauhaus „Augustiner am Platz“. 09.10.2025
Wasen-Schwarzmarkt: welche Preise für Plätze im Zelt bezahlt werden

Cannstatter Volksfest Wasen-Schwarzmarkt: welche Preise für Plätze im Zelt bezahlt werden

Der Cannstatter Wasen geht in sein finales Wochenende. Was Kurzentschlossene beachten müssen, wenn sie noch in eines der Festzelte wollen. 08.10.2025
„Spezialisten“ wandern im Wolftal

Alpirsbacher Klosterbräu „Spezialisten“ wandern im Wolftal

Der Fanclub der Alpirsbacher Klosterbräu war in Bad Rippoldsau-Schapbach unterwegs. 24.09.2025
Der Entscheid für die Brauerei ist fair

Diskussion in Zimmern Der Entscheid für die Brauerei ist fair

Hobbybierbrauer Philipp Schumpp soll seine Brauerei in Zimmern schließen. Das beschloss der Gemeinderat. Was viele Bürger kritisieren, befürwortet unser Leser Joachim Balke aus Zimmern. 30.09.2025
Wohlstand ist dem Handwerk zu verdanken

Brauerei Zimmern Wohlstand ist dem Handwerk zu verdanken

Die Entscheidung des Gemeinderats zur Brauerei in Zimmern kann unser Leser Stefan Bantle nicht verstehen. In seinem Leserbrief erklärt er warum. 26.09.2025
Ist das das Ende seiner Brauerei?

Antragsablehnung in Zimmern Ist das das Ende seiner Brauerei?

Nachdem der Zimmerner Gemeinderat in jüngster Sitzung die Nutzungsänderung abgelehnt hat, ist die Zukunft der Kleinbrauerei ungewiss. Wir haben bei Philipp Schumpp nachgefragt. 24.09.2025
Hirsch-Brauerei spielt ganz vorne mit

Die besten Biere der Welt Hirsch-Brauerei spielt ganz vorne mit

Vier Goldmedaillen: Nie war eine deutsche Brauerei beim weltweit bedeutendsten Bier-Wettbewerb European Beer Star so erfolgreich wie nun die Hirsch-Brauerei Honer. 22.09.2025
Was ist so schlimm daran, eine Maß Bier auf Ex zu trinken?

Cannstatter Volksfest Was ist so schlimm daran, eine Maß Bier auf Ex zu trinken?

1 Liter Bier in einem Zug – klingt nach Spaß, ist aber ein echter Schock für den Körper. Warum der Blutalkohol dann so schnell steigt und was das für Folgen haben kann. 19.09.2025
Das müssen Wasen-Besucher 2025 wissen

178. Cannstatter Volksfest Das müssen Wasen-Besucher 2025 wissen

Am 26. September beginnt das 178. Cannstatter Volksfest in Stuttgart. Auch in diesem Jahr werden wieder Millionen von Besuchern aus der ganzen Welt erwartet. Die Antworten auf alle offenen Fragen gibt unsere Redaktion. 25.09.2024
Zwei Tage Musik und Freude

Septemb(i)erfest in Zimmern Zwei Tage Musik und Freude

Das 10. „Septemb(i)erfest“ in Zimmern unter der Burg zog reichlich Besucher nach Zimmern unter der Burg. 16.09.2025
So entstand die Marke „Hornberger Lebensquell“

Mineralwasser von Ketterer So entstand die Marke „Hornberger Lebensquell“

2005 leitete ein zufälliger Quellenfund die Entwicklung der Marke „Hornberger Lebensquell“ ein. Heute ist das Produkt bundesweit im Biohandel und in der Gastronomie vertreten. 12.09.2025
Beim Budenfest herrscht Hochstimmung

Kanderner Festwochenende Beim Budenfest herrscht Hochstimmung

„Jetzt kanns Fescht brodle“, freute sich Bürgermeisterin Simone Penner bei der Eröffnung. 07.09.2025
Darum wurde die Bude regelrecht eingerannt

Sommerzeit uff’m Hardt Darum wurde die Bude regelrecht eingerannt

Die „Sommerzeit uff’m Hardt“ wurde an den letzten drei meteorologischen Sommertagen kräftig gefeiert. Die Premiere verlief äußerst vielversprechend. 02.09.2025
Augustinerbräu eröffnet Wirtshaus in Freiburger Innenstadt

Älteste Brauerei Münchens Augustinerbräu eröffnet Wirtshaus in Freiburger Innenstadt

Die traditionsreiche Augustinerbrauerei aus München eröffnet auf dem Augustinerplatz ein Wirtshaus. 26.08.2025
Warum der Schaum auf belgischen Bieren so lange hält

Kunst des Bierbrauens Warum der Schaum auf belgischen Bieren so lange hält

Wie kommt die Schaumkrone aufs Bier? Warum hält sie bei einigen Varianten des Gerstensafts länger als bei anderen? Forscher haben sich auch mit diesen Fragen beschäftigt. 27.08.2025
Alpirsbacher Klosterbrauerei legt zusätzliche Schichten ein

Gartenschau FDS und Baiersbronn Alpirsbacher Klosterbrauerei legt zusätzliche Schichten ein

Die Alpirsbacher Klosterbräu zieht eine positive Zwischenbilanz ihres Auftritts im „Tal X“. 05.08.2025
So feiert Kälberbronn das große Jubiläum

300-Jahr-Feier So feiert Kälberbronn das große Jubiläum

Die Vorbereitungen für die 300-Jahr-Feier in Kälberbronn laufen aktuell auf Hochtouren, das Festwochenende steht immerhin auch schon schon fast vor der Tür. Was geboten ist. 15.08.2025
Diese internationalen Gäste werden zum Motorradtreffen erwartet

Großveranstaltung in Hardt Diese internationalen Gäste werden zum Motorradtreffen erwartet

Hier packen alle mit an: Mit vereinten Kräften sind die Mitglieder des Motorradclubs (MC) Hardt derzeit am Werk. 12.08.2025
Das ist bei den Traufgames in Pfeffingen geboten

Schottischer Wettkampf Das ist bei den Traufgames in Pfeffingen geboten

In Pfeffingen steigt am Samstag, 13. September die vierte Auflage der Traufgames – eine Art Highland-Games, nur für Schwaben. Es gibt noch freie Plätze. 05.08.2025
Einbrecher trägt Diebesgut im Gericht

Kuriose Verhandlung in Horb Einbrecher trägt Diebesgut im Gericht

In den frühen Morgenstunden wird eine Frau in Schopfloch von Einbrechern aus dem Schlaf gerissen. Die Gerichtsverhandlung fördert kuriose Details zu Tage. 06.08.2025
Baiersbonner Hirschkopf Metzgerei setzt auf regionales Wild

Teil von Alpirsbacher Klosterbräu Baiersbonner Hirschkopf Metzgerei setzt auf regionales Wild

Die zu Alpirsbacher Klosterbräu gehörende Hirschkopf Metzgerei baut ihr Angebot an Wildspezialitäten aus der Region aus. 14.07.2025
So spektakulär war die Tour von Klaus Pfaff nach Portugal und zurück

Radfahrer aus Aichhalden So spektakulär war die Tour von Klaus Pfaff nach Portugal und zurück

Von der Haustür in Aichhalden mit dem Rad an die südwestlichste Spitze Europas – und dazu noch um die gesamte iberische Halbinsel. 31.07.2025
Wie Weiler Räte auf die Maßnahmen reagieren

Kampagne gegen wilden Müll Wie Weiler Räte auf die Maßnahmen reagieren

Für die im Weiler Stadtrat von Olga Anselm und Rebeka Schiessl vorgestellte Müllkampagne gibt es viel Lob. Höhere Bußgelder werden gefordert. 30.07.2025
Reifen gerät in Brand – Fahrer löscht mit Bier und Radler

Denzlingen bei Freiburg Reifen gerät in Brand – Fahrer löscht mit Bier und Radler

Ein Wohnwagen steht rauchend auf der Bundesstraße. Einer der Reifen flammt auf. Der Fahrer handelt schnell und zückt Bier und Radler. 30.07.2025
Das ist beim großen Hopfenfest in Hochdorf geboten

Auf dem Brauereigelände Das ist beim großen Hopfenfest in Hochdorf geboten

Beste Unterhaltung, mitreißende Musik, leckeres Streetfood - und das bei freiem Eintritt: In Hochdorf bei Nagold steigt am 9. und 10. August das Hopfenfest. 29.07.2025
Dieses Konzept hat den Chef von Alpirsbacher Klosterbräu überzeugt

„Zwickel & Kaps“ öffnet wieder Dieses Konzept hat den Chef von Alpirsbacher Klosterbräu überzeugt

Das „Zwickel & Kaps“ in Alpirsbach steht nun seit Oktober leer. Zwei neue Betreiber stehen in den Startlöchern und möchten ab August ihre Gäste verwöhnen. 23.07.2025
Paulaner-Bierstand sorgt für Stau auf der A81

Brand im Kreis Rottweil Paulaner-Bierstand sorgt für Stau auf der A81

Zu einem kilometerlangen Stau kam es am Dienstagmorgen auf der A 81 zwischen Oberndorf und Rottweil. 22.07.2025
Russland wirft Deutschland aus den Top-5 der Bierbrauer

Die größten Bierproduzenten Russland wirft Deutschland aus den Top-5 der Bierbrauer

Weltweit fällt die Bundesrepublik aus den Top-5 der größten Bierproduzenten. Immerhin bei einer wichtigen Zutat ist sie die weltweite Nummer eins. 22.07.2025