Die Preise für Strom, Gas und Öl sind aktuell so hoch wie noch nie und eine Besserung scheint derzeit noch nicht in Sicht. Wie gehen Metzgereien in St. Georgen mit der derzeitigen Lage um?
St. Georgen - Soweit Hans Peter Rieckmann, Inhaber der Metzgerei Rieckmann, weiß, gab es vom Fleischerverband keine konkreten Empfehlungen zum Energiesparen. "Das ist jedem selbst überlassen", meint er. Rieckmann selbst versucht seine Maschinen effektiver zu nutzen und in den Produktionsräumen möglichst spät das Licht einzuschalten.