Die Hotel- und Gaststättenbranche leidet nach dem Ende des Lockdowns unter Personalmangel. Aus Gewerkschaftskreisen wird der Vorwurf laut, dass das nicht nur mit der Pandemie zu tun habe. Viele der Probleme seien hausgemacht. Der Dehoga im Kreis Rottweil widerspricht dem.
Kreis Rottweil - Das Gastgewerbe im Landkreis Rottweil hat im vergangenen Jahr einen erheblichen Teil seines Personals verloren. Jeder siebte Beschäftigte habe die Branche verlassen, so die Behauptung der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG). Das sei allerdings nicht ausschließlich auf Corona zurückzuführen.