Einweihung nach Renovierung in Vöhringen / Viele Helfer spenden / Backtag am 27. Juni
Von Sylvia Fahrland
Vöhringen-Wittershausen. Seit dem 23. März war das Backhaus aufgrund der dringend notwendigen Instandsetzung geschlossen. Nun sind die Arbeiten an den Öfen abgeschlossen, auch äußerlich erstrahlt das Kleinod in neuem Glanz.
Die Pizza-Aktion der Jungmusiker Anfang Mai fiel den Bauarbeiten zum Opfer, doch nun kann das Backhaus wieder seiner Bestimmung übergeben werden. Und das mit gleich zwei Veranstaltungen: Der Gesangverein Wittershausen lädt für Freitag, 26. Juni, ab 16 Uhr zur Brunnenhockete beim Backhaus mit offizieller Wiedereröffnung durch den stellvertretenden Ortsvorsteher Andreas Haberer ein.
Musikalisch umrahmen die Chorgemeinschaft Boll/Wittershausen und Alleinunterhalter Thomas Heizmann den Tag. Dabei dürfen auch die obligatorischen Flammkuchen der Sängerfrauen aus dem Holzbackofen nicht fehlen. Mit einer Spende in Höhe von einem Euro pro Flammkuchen leistet der Gesangverein einen finanziellen Beitrag zur Backhaussanierung.
Am Samstag, 27. Juni, um 10.30 Uhr geht es mit einer gemeinsamen Veranstaltung von Ortschaftsrat, Musikverein und Gesangverein weiter. Außerdem sind die Bevölkerung und alle Interessierten zu einem Backtag mit Bewirtung, Backvorführungen und Verkostung eingeladen.
Zur Erhaltung des Backhauses beteiligten sich viele ehrenamtliche Helfer – sowohl tatkräftig als auch finanziell. So fiel die finanzielle Belastung für die Gemeinde und den Teilort weitaus geringer aus als gedacht, worüber sich auch Ortsvorsteherin Kerstin Jauch und der Ortschaftsrat freuten. Die offizielle Ansprache zu Beginn der Veranstaltung gilt insbesondere den Helfern und Unterstützern.
Den Backtag versteht Jauch sowohl als Fest für die Helfer sowie als Einladung an die Bevölkerung, das aufwendig renovierte Backhaus durch rege Nutzung mit Leben zu erfüllen. Der Tag sei daher das perfekte Angebot an alle, die im Backhaus selbst backen wollen.
Um 11 und 13 Uhr erklären die Beteiligten, wie Interessierte das Backhaus nutzen können. Sie zeigen, wie Reisigbüschel und Ofenwischer zum Auskehren der Asche gebunden werden. Außerdem wird gebacken: Brot, Weckle, "Bearda" und Flammkuchen. Sie können gegen eine Spende zugunsten des Backhauses käuflich erworben werden.
Auch für die Bewirtung mit Getränken ist gesorgt. Die Verwaltung und die Vereine hoffen auf rege Teilnahme und viele zukünftige "Jungbäcker".
