St. Georgen-Peterzell. Zu einer Bauernhofbesichtigung waren am Wochenende Gäste auf den Untermühlbachhof eingeladen. Angeboten wurde auch eine Schlepperrundfahrt auf die Felder des Demeter-Hofs, wo Dinkel, Emmer, Roggen, Hafer und Gerste angebaut werden. An einem Stand mit selbst gebackenem Zwetsch­genkuchen, Himbeer-Riccotta konnten sich die Besucher zudem gütlich tun. Dazu gab es ein Quiz mit Fragen zum Hof. Als Gewinn lockte eine Übernachtung im Ferienhaus. Das wurde während einer kleinen Tour ebenfalls präsentiert. Abends gab es gemeinsames Grillen am Lagerfeuer. Eine Neuerung der Wälder GbR ist, dass Adrian Lützow und seine Freundin Sarah Tirjer nach einer landwirtschaftlichen, biodynamischen Ausbildung nach Demeter-Standards den Hof in Hinterzarten bewirtschaften werden.