Chef vom KÖ23 kreiert Kuchen für Harley-Davidson-Stammtisch. Mit Schwarzwurstscheiben verziert.
Horb - Nix für Schleckermäuler, die beim Kuchen nur Süßes mögen, ist die neueste Kreation von Bernd Rausch, dem Chef vom KÖ23. Er hat aus Brotteig und Schwartenmagen eine "Schwartenmagen-Torte" kreiert, sie mit Schwarzwurstscheiben verziert und mit Zwiebelringen pikant dekoriert.
"Diese Weltneuheit ist für meinen Harley-Davidson-Stammtisch, und wenn sie den Jungs schmeckt, dann kommt sie im Sommer vielleicht sogar auf die Karte", verrät er auch gleich den Grund für diese etwas außergewöhnliche Kuchen-Idee.