Ernährungsberater referiert in Kinderarche
Dornstetten. Die Kinder der evangelischen Kinderarche haben sich ausführlich mit dem Thema "Gesunde Ernährung" beschäftigt. Sie setzten sich damit auseinander, wo die Lebensmittel herkommen, was gesund oder ungesund ist und lernten die Ernährungspyramide kennen.
Da dieses Thema nicht nur für die Kinder wichtig und interessant ist, sondern gerade auch für die Erwachsenen, lud das Arche-Team den Diätassistenten und Diät- und Ernährungsberater Sven Bach zu einem Elternabend ein. Das Thema lautete "Wie viel Chemie steckt in unserer Kindernahrung?". Sven Bach klärte die Eltern an diesem Abend darüber auf, welche Hinweise über Inhaltsstoffe man auf der Zutatenliste der Verpackung entnehmen kann, wie viel Zucker sich in den verschiedenen Lebensmitteln versteckt, wie manche Lebensmittel behandelt werden, was man guten Gewissens essen kann und wo man lieber die Finger davon lassen sollte.
Im Verlauf des Informationsabends entstand ein reger Austausch über die Lebensmittel und deren Inhaltsstoffe, und die Eltern konnten ihre Ernährungsfragen direkt an den Fachmann stellen.
Das Team der evangelischen Kinderarche hatte für zwischendurch eine gesunde Stärkung für die Teilnehmer des Abends vorbereitet. Es gab verschiedene Dips mit Rohkost und dazu Sven-Bach- Brot.
