Die Sanierungsarbeiten am Sulzer Backhaus sollen bis zum kommenden Frühjahr andauern. Foto: Fritsch Foto: Schwarzwälder Bote

Sanierung: In Sulz haben die Arbeiten am denkmalgeschützten Gebäude begonnen / Fertigstellung im Frühjahr

Die Sanierung des Backhauses in Sulz am Eck hat begonnen. Dabei soll auch Wohnraum entstehen.

Wildberg-Sulz. Erst jüngst wurde das Backhaus in Schönbronn feierlich wieder eingeweiht. Jetzt hat die Sanierung des Pendants in Sulz am Eck begonnen. Obwohl eine umfassende Instandsetzung geplant ist, sollen die historischen Bestandteile des denkmalgeschützten Gebäudes so gut wie möglich erhalten werden.

Neben einer grundlegenden Fassadensanierung soll der Sandsteinsockel schonend gereinigt werden, Schäden werden repariert und die Originaloptik wieder hergestellt. Sämtliche Leitungen – Elektrizität, Wasser, Abwasser – werden erneuert, und auch eine neue Heizung wird eingebaut.

Wohnraum soll ebenfalls entstehen: Die Wohnung im Obergeschoss ist derzeit nicht bewohnbar, soll im Zuge des Projekts aber nach aktuellen Standards saniert werden. Bei Bedarf soll man sie in zwei Wohneinheiten unterteilen können. Dabei muss der Denkmalaspekt berücksichtigt werden.

Aber auch der eigentlichen Funktion des Backhauses soll Rechnung getragen werden. Der Back- und der Vorbereitungsraum im Erdgeschoss erhalten einen neuen Anstrich. Die beiden Holzbacköfen bleiben bestehen, werden aber um einen mobilen Elektroofen ergänzt. Dies hat sich schon bei zuvor sanierten Backhäusern im Stadtgebiet bewährt. Die alte Waschküche schließlich soll zu einem Aufenthaltsraum umfunktioniert werden.

Michael Kleinbeck vom Wildberger Stadtbauamt ist sicher, dass das sanierte Backhaus ein "Schmuckstück" darstellen wird. Er rechnet damit, dass die Arbeiten bis zum kommenden Frühjahr dauern werden.