Eine Delegation, bestehend aus Bürgermeister Markus Huber, Peter Bausch, Manfred Graf, Sigi Kimmich und der Vorsitzenden des Städtepartnerschaftsvereins Hanni Vollmer folgte der Einladung zur Geflügelprämierung „Les Glorieuses de Bresse“ in Pont de Vaux.
Das Bresse-Huhn und anderes Geflügel werden alljährlich vor Weihnachten seit mehr als einem Jahrhundert in der Dornhaner Partnerstadt von einer Jury prämiert. Dabei werden die Züchter für Fachkompetenz und regionale Spitzenerzeugnisse gewürdigt.
Um diese Qualität zu schützen, gibt es strikte Regeln hinsichtlich Freilandhaltung und Körnernahrung. Die Einladung aus Pont de Vaux galt zudem für den Besuch der ebenfalls traditionellen Gastronomie-Ausstellung, bei der angehende Köche, Konditoren und Bäcker ihr Können unter Beweis stellen.
Zudem präsentierten Winzer aus dem Burgund, dem Beaujolais und dem Mâconnais ihre hauseigenen Spitzenweine und Crémants. Auch Käser aus der näheren Umgebung standen hinter üppig gefüllten Theken und weitere lokale Erzeuger hatten eine große Auswahl an Wurst und Pasteten ausgelegt.
Aromengespickter Rundgang
Für die Besucher war es ein aromengespickter Rundgang durch die Halle und ein Ort für Begegnungen mit den Freunden in Pont de Vaux. Als einziger Stand konnte Dornhan überregionale Erzeugnisse anbieten.
Nach der anschließenden Prämierung gingen die geladenen Gäste zum offiziellen Bankett, bei dem natürlich Geflügel serviert wurde. „In der Bresse wird die Gastronomie hochgehalten“, betonte Guy Billoudet, Vorsitzender des Gemeindezusammenschlusses Bresse/ Saône, zu dem der ehemalige Kanton Pont de Vaux nun auch gehört, bei seiner offiziellen Begrüßungsrede.
30. Jubiläum steht an
Während des Essens konnten Bürgermeister Markus Huber, André Descottes und Hanni Vollmer über die Aktivitäten im nächsten Jahr sprechen, insbesondere über das anstehende 30. Jubiläum der Städtepartnerschaft. Beim Vorstand des Freundeskreises laufen die Planungen für das Festwochenende im Rahmen des Stadtfestes bereits seit dem Frühsommer.
Ein weiterer Punkt war der Schüleraustausch zwischen der John-Bühler-Realschule und dem Collège Pont de Vaux. Erfreulicherweise hat sich das Collège nun doch für eine Fortsetzung des Austausches ausgesprochen. Die diesjährigen zwei Begegnungen mit der Schule bei Heilbronn werden nicht weiter vertieft.
Somit ist der Schüleraustausch mit dem Collège ab dem nächsten Jahr wieder ein fester Programmpunkt der John-Bühler-Realschule.