Ferienland-Wanderwoche mit Naturerlebnissen und kulinarischen Höhepunkten
Schonach/Schönwald/Furtwangen/St.Georgen/Unterkirnach. Eine Wanderwoche der kulinarischen Art lockte im Ferienland Schwarzwald. Bei den täglichen Wanderungen stand neben dem Naturerlebnis auch immer Genuss im Mittelpunkt.
Nach der Begrüßung am Montag in der Tourist-Information Schönwald schloss sich die erste Tour unter dem Motto "Zu gehaltvollen Wassern" an. Wanderführerin Christa Müller brachte die Wanderschar nach Schönenbach zur Obstbrennerei Ritter. Unter dem Motto "Alles Käse" unter Führung von Günther Reinhart kehrte die Gruppe am Dienstag beim Unterhohnenhof zur Käseverköstigung ein. Zuvor erkundete sie noch einen Teil des Schwarzwaldbahn Erlebnispfads in Triberg. Am Mittwoch besuchten die Teilnehmer Bauerngärten zwischen dem Schonacher Holz und Rensberg.
Teilnehmer besichtigen Käserei und Räucherkammer
Auf dem Weg pflückten sie Kräuter am Wegesrand, die dann mit frischem Quark verrührt mit Bauerbrot zur Mittagszeit genüsslich verspeist wurden. "Mit Speck fängt man nicht nur Mäuse" hieß es am Donnerstag. Mit Wanderführer Erwin Kienzler machte sich die Schar auf den Weg zur Räucherkammer beim Reinertonishof in Schönwald, natürlich mit anschießendem zünftigen Speckvesper.
Ein weiterer Höhepunkt erwartete die Wanderer beim Abschluss am Freitag im Gasthof Kreuz auf der Escheck. Der Chef-Konditor des Gasthofes, Jürgen Wiesler, zeigte den Teilnehmern, wie eine original Schwarzwälder Kirschtorte gemacht wird. Christa Müller, die die letzte Tour führte, hatte für alle dann noch ein Rezept für eine solche Torte parat. Im Anschluss erhielten alle aus den Händen von Hans-Peter Weis vom Ferienland zudem ihre Teilnehmerurkunden.
Unter dem Motto "Auf in die Steinzeit" gibt es vom 5. bis 9. Oktober eine weitere Wanderwoche im Ferienland.