Das zum Hotel "An der Sonne" in Schönwald gehörende, gleichnamige Gasthaus
Das zum Hotel "An der Sonne" in Schönwald gehörende, gleichnamige Gasthaus wird am 28. April wieder eröffnet. Nach dem Tod von Betreiber und Koch Heinz Pienkny im November 2011 war das Lokal geschlossen. Sein ehemaliger Partner Alfred Springer führt seither den Gastronomiebetrieb als Geschäftsführer weiter. Der 64-Jährige suchte lange nach einem neuen Koch. Mit Chettha Dessi (27) hat er nun einen Küchenchef mit thailändischen Wurzeln gefunden, der sich darauf freut, für Gäste badische Gerichte und moderne Kost mittags und abends zuzubereiten. Foto: Börsig-Kienzler
