Sie ist schwarz, reich an Nährstoffen, und hat es ganz schön in sich: Terra preta. Seit gut zwei Jahren produziert Albert Schmidt, Sachbearbeiter Grünanlagen bei der Stadtverwaltung, diese besondere Erde. Mit Erfolg.
Rottweil - Genüsslich knetet Albert Schmidt die schwarze Erde in seiner Hand. "Wenn man sie zusammendrückt, kein Wasser herausläuft und sie schön krümelig ist, dann ist sie optimal", erklärt er inmitten von mit grünem Vlies abgedeckten Erdhügeln beim Stallberg.
