Die Ausbildung zum Koch wird jetzt noch attraktiver. Ab sofort gibt es den Bachelor of Culinary Management, wie hier am Öschberghof in Donaueschingen. Foto: Öschberghof

Der Öschberghof in ­Donaueschingen setzt auf moderne Ausbildungsformen und revolutioniert die Kochausbildung.

Schwarzwald-Baar-Kreis - Neben der klassischen Kochlehre startet der Öschberghof im April 2022 einen Bachelor-Studiengang.