Es war das größte Projekt in der Geschichte des Hotels Sackmann: die Sanierung und Erweiterung des Hotelkomplexes. Mit rund 100 Gästen feierte die Hoteliersfamilie Sackmann am Dienstag die offizielle Eröffnung und präsentierte das neue "Sackmann".
Baiersbronn-Schwarzenberg - "Nie war mehr Anfang als jetzt" – unter diesem Motto stand die Feier, zu der Gäste aus Politik, Wirtschaft und viele renommierte Vertreter der Gastroszene gekommen waren, unter ihnen auch die hochdekorierten Köche Harald Wohlfahrt und Claus Peter Lumpp sowie der Winzer und Fußballfunktionär Fritz Keller.