Es ist noch gar nicht lange her, da wurde die „’s Backkörble“-Filiale in Hochmössingen geschlossen. Der Chef musste angesichts des Personalmangels die Notbremse ziehen. Nun gibt es einen Nachfolger. Angst, dass ihn dasselbe Schicksal ereilt, hat er keine.
Dienstagmorgen, 9 Uhr in der Hochmössinger Kirchstraße: Der Laden der „Brothandwerker“ brummt. Kaum wurde ein Kunde bedient, tritt schon der nächste ein. Es läuft so gut, dass die „Brothandwerker“ bald sogar die nächste Filiale eröffnen, wie Chef Sebastian Gaux verrät.
