Wer einmal ein Huhn aufgezogen hat, weiß: Sie können so treu wie Hunde sein. In Deutschland werden rund 200 Hühnerrassen gehalten, weltweit sind es mehr als 500. Das Sonntagsei vom eigenen Huhn ist in vielen Haushalten keine Seltenheit mehr.
Schauspielerin Liz Hurley, Sängerin Barbra Streisand oder auch Isabella Rosselini – sie alle sind auf das Huhn gekommen. Es ist schon lange kein Geheimnis mehr, dass wir es hier mit einem (Haustier)-Trend zu tun haben. Wer’s nicht glaubt, höre sich im Bekanntenkreis um: Es gibt wohl keinen mehr, der in seinem Freundeskreis nicht mindestens eine Familie kennt, die sich in letzter Zeit Hühner zugelegt hat.
