Birgit Guillaume aus Neuhengstett und Ehemann Francis nennen einen idyllischen Garten mit Teich, Gartenhaus und jeder Menge unterschiedlicher Pflanzen ihr eigen. In voller Pracht stehen dort derzeit dank liebevoller Pflege nicht nur die Sonnenblumen, sondern auch dieser Artischockenstrauch. Eigentlich sind Artischocken eher in südlicheren Gefilden zu Hause, wachsen aber auch in Neuheng­stett prächtig, wie an diesen großen Blütenkelchen zu erkennen ist. Foto: Selent-Witowski