Der Gastronomiebereich des Sulzer Traditionsbetriebs geht im kommenden Jahr in neue Hände. Damit endet eine lange Zeit ohne À-la-carte-Restaurant – nicht nur zur Freude der Verantwortlichen.
Als Inhaber Edgar Kenk im August 2019 bekanntgab, den Gaststättenbetrieb auf der Dammenmühle wegen Personalmangels zu beenden, war die Enttäuschung groß. Für Einheimische wie Besucher war es jahrzehntelang ein geschätztes Ritual gewesen: Erst ein Nelson-Schnitzel oder Restaurationsbrot genießen, dann eine Verdauungsrunde um den See. Vorbei – bis jetzt! Denn bald kehrt wieder gastronomisches Leben ein auf das parkähnliche Anwesen zwischen Lahr und Sulz.