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SB+SB+Sterneköche in Baiersbronn
Lumpp und Michel – an der Spitze ohne Starallüren

Sie sind beide seit Jahren mit der höchsten Auszeichnung des Guide Michelin geadelt – drei Sternen: Claus-Peter Lumpp und Torsten Michel, diesmal nicht in Kochjacke, sondern in zivil, diesmal nicht in ihren Küchen, sondern an einem kleinen Tisch im Hotel Forsthaus Auerhahn, sozusagen neutraler Boden.
Von
Helga Michel
Oberndorf
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Claus-Peter Lumpp (links) und Torsten Michel: Bei ihnen laufen in ihren Teams die Fäden zusammen. Und auf ihre Teams können sie sich verlassen.

Helga Michel
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