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Weidetiere in Nußbach: Diese Milch wird fast direkt neben der Weide verarbeitet
Diese Milch wird direkt verarbeitet – und das Ergebnis noch vor Ort verkauft. Der Nußbacher Unterhohnenhof verarbeitet den Großteil dessen, was seine Kühe produzieren, selbst.

Etwa sieben Monate pro Jahr sollen die Milchkühe des Unterhohnenhofs tagsüber auf der Weide sein.
Helen Moser
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