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SB+SB+Ernte aus der St. Georgener Natur
Fichte, Brennnessel, Löwenzahn – und was man aus ihnen kochen kann

Kraft aus der Natur: Welche Kräuter man in der Region quasi direkt vor der eigenen Haustür findet und was man daraus machen kann, erklärt Naturkoch Jan Braun aus Brigach.
Von
Helen Moser
St. Georgen
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Jan Braun erklärt Schülern der St. Georgener Realschule, wie man Brennnesseln schmerzfrei ernten kann.

Jan Braun erklärt Schülern der St. Georgener Realschule, wie man Brennnesseln schmerzfrei ernten kann.

Helen Moser