Balingen: Sparkassen-Neubau: Utzeri ist der Gastronom
Hält die Pläne für das "vabene" in der Hand: Frank Utzeri wird im Herzen Balingens – im Neubau der Sparkasse Zollernalb – im Herbst 2013 das italienische Restaurant eröffnen. Foto: Sparkasse
Schwarzwälder-BoteBalingen. Pachtvertrag unter Dach und Fach: Die Sparkasse Zollernalb hat für ihren Neubau an der Friedrichstraße den passenden Gastronomen gefunden. Frank Utzeri aus Albstadt eröffnet voraussichtlich im Herbst 2013 dort ein italienisches SpezialitätenRestaurant mit Lounge und Bar unter dem Namen "vabene", wie die Sparkasse gestern mitteilte.
"Ich freue mich, dass wir die Suche nach einem Gastronomen für unser zu verpachtendes Lokal beendet haben und Frank Utzeri das ›vabene‹ eröffnen wird", sagte Markus Schmid, der Vorstandsvorsitzende der Sparkasse Zollernalb. Damit werde die an diesem Ort unterbrochene italienische Gastronomietradition weitergeführt. Markus Schmid zeigte sich außerdem erfreut darüber, dass die Bauarbeiten an der Großbaustelle planmäßig voranschreiten, sodass das Gebäude voraussichtlich im Spätherbst 2013 bezogen werden kann.
Frank Utzeri betreibt seit 25 Jahren erfolgreich das Restaurant Pappagone in Albstadt. Er wird seine Erfahrungen – mit einem neuen Team – nun auch zusätzlich in Balingen einbringen: "Wir wollen mitten im Herzen Balingens eine moderne Gaststätte eröffnen und werden für ein attraktives Speisen- und Getränkeangebot sorgen. Wir freuen uns, wenn es endlich losgeht", sagte Frank Utzeri.