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SB+SB+Besser Essen auf der Alb
Wild Cordon bleu und Bärlauchspätzle – neue schwäbische Küche in alten Gemäuern

Wenn der Gestütsgasthof aus dem Dornröschenschlaf geweckt wird und Wildschwein Cordon bleu auf gutes Gastgebertum trifft. Eine neue Ausgabe unserer Reihe „Besser Essen“.
Von
Anja Wasserbäch
Stuttgart
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Marc Winter kam nach seinen Lehr-und Wanderjahren zurück in seine Heimat. Jetzt steht der Koch im Gestütsgasthof Offenhausen am Herd.

Gestütsgasthof
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