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SB+SB+Die vier Tress-Brüder auf der Schwäbischen Alb
Hotel, Sterneküche, Suppenproduktion – so funktioniert das Bio-Imperium

Ein Hotel, Restaurants und Suppenproduktion – die vier Tress-Brüder und ihre Mutter haben in Hayingen einiges aufgebaut. Dass der Betrieb schon lange auf biodynamische Landwirtschaft setzt, ist nur eines der Erfolgsgeheimnisse der Familienunternehmer.
Von
Imelda Flaig
Stuttgart
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Die vier Brüder (von li.) Simon, Daniel, Christian und Dominik Tress – in der Mitte Mutter Inge.

Tressbrüder
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