Gastronomie

: 20 Jahre „Coni“ Krone: Familie Begzadi feiert mit 400 Gästen

Es war eine gute Stimmung, und wir hatten tolles Wetter“, schwärmt Koch und Gastwirt Valson „Coni“ Begzadi vom dreitätigen „Krone“-Fest, das sich vom 24. bis zum 26. Juli erstreckt hat. Gefeiert wurden 20 Jahre „Coni“ Krone, und dieses Ereignis lockte über die drei Tage hinweg rund 400 Gäste an, schätzt Begzadi.

Dank des tollen Sommerwetters konnten die Gäste an den Bank- und Tischgarnituren auf dem Platz vor der „Krone“ unter den Sonnenschirmen Platz nehmen, und den Sommer, die Musik, das gute Wetter und das leckere Essen genießen.

Von DJ Fazz bis zum Musikverein Winzeln

Den Freitagabend gestaltete DJ Fazz, den Samstagabend die Formation „Lauterblech“ aus Lauterbach, bekannt für Böhmische Blasmusik, gespickt mit aktuellen Chartnummern, verfeinert durch Schwarzwälder Charme. Der Sonntag begann dann schon mit einem gemütlichen Frühschoppen, begleitet vom Musikverein Winzeln. Zu Essen gab es unter anderem Schweinehals und frische Spätzle,Salate, Nudeln, und natürlich Pizza direkt aus dem „Krone“-Pizzaofen.

So lang wurde bei der „Krone“ gefeiert

Am Freitag und Samstag feierten die Gäste mit Familie Begzadi jeweils bis etwa ein Uhr nachts, am Sonntag saß man noch gemütlich bis etwa 20 Uhr zusammen. „Alles funktionierte wie geplant“, blickt Valson Begzadi freudig zurück. Für die große Unterstützung beim Fest bedankt er sich bei seinen Freunden, den Vereinen und auch bei seiner Familie, bestehend aus seiner Frau Jessy Begzadi und seinen Kindern Valesa, Sarah und Anik.

Das Ristorante „Coni“ Krone ist für seine italienische Küche bekannt. Valson „Coni“ Begzadi, dessen Familie ihre Wurzeln in Albanien und Montenegro hat, lernte als junger Mann seine Kochkunst in Italien, daher war es für ihn , als er in Fluorn-Winzeln ankam, auch keine Frage, dass er als Gastwirt italienische Küche anbieten wird. Als er sich selbstständig machte, betrieb er zunächst ein Restaurant in Fluorn. Auf dieses Restaurant war er über eine Zeitungsanzeige aufmerksam geworden, und da sein Bruder in Schwenningen lebt, hatte er auch eine Vorstellung davon, wo Fluorn-Winzeln liegt. Nach drei Jahren wechselte Begzadi von Fluorn nach Winzeln und übernahm gemeinsam mit seiner Frau Jessy die „Krone“.