Traditionsveranstaltung

: Strübli-Fest und Oldtimer in Wollbach

Froher Gesang verschiedener Chöre, chromblitzende historische Traktoren, Motorräder, Motorroller und Mopeds bei einer großen Oldtimerschau sowie die mit Zucker und Zimt bestreuten knusprigen Strübli bestimmen das zweitägige Fest rund ums das Wollbacher Schulhofareal.

Reinhard Greßlin, seit 1987 ideenreicher Vorsitzender des Gesangvereins Wollbach, hatte das besondere Fest in seinem ersten Jahr als Vereinschef initiiert. Seine damalige Schwiegermutter Hedwig Aberer aus Egringen hatte den Anstoß gegeben, als sie ihm die Zubereitung dieser Spezialität Strübli, ein Süß- und Schmalzgebäck, vorführte.

Denn Greßlin wollte zusammen mit seinen Sangeskollegen ein besonderes Fest für das Dorf auf die Beine stellen. Seither gibt es das Strübli-Fest, wobei das Kultgebäck Strübli nur am Sonntag zubereitet wird und Jahr für Jahr heiß begehrt ist.

Am Wochenende gibt es eine Neuauflage. Auftakt ist am Samstag, 15. August, ab 19 Uhr mit einem Festival der Chöre, das vor 20 Jahren der Gesangverein Auggen ins Leben gerufen hatte. Neben dem gastgebenden Gesangverein Wollbach werden die Chöre Diegten aus dem Baselbiet unter der Leitung von Matthias Krüger, der Markgräfler Männerchor und der Gemischte Chor Riedlingen, beide von Birte Niemann dirigiert, sowie der Männchor Kandern unter Leitung von Thomas Wiedenhofer und der Männerchor Ötlingen mit Dirigent Michael Friesen auftreten.

Alle sechs Chöre wollen mit ansprechender und abwechslungsreicher Chormusik für beschwingte Unterhaltung und einen stimmungsvollen Abend sorgen.

Gesangverein Wollbach tritt selbst auf

Während der Wollbacher Gesangverein einen Bier- und Sektbrunnen auf dem Schulhof betreibt, hat wie in den Vorjahren die Wollbacher Feuerwehrabteilung den kulinarischen Part und die Bewirtung der Gäste übernommen. „Dieses Miteinander funktioniert bestens“, sagt Greßlin.

Für den Gesangverein mit seinen aktuell 23 Aktiven, darunter zur Freude des Vorsitzenden ein Stamm mit einigen jüngeren Sängern, ist dieses Strübli-Fest die wichtigste Einnahmequelle des Jahres.

Der zweite Festtag am Sonntag, 16. August, steht ganz im Zeichen des Oldtimertreffens mit historischen Traktoren, Motorrädern, Motorrollern und Mopeds aus den Jahren 1950 bis 1980. Wie viele der alten Gefährte aus dieser Zeitspanne auf dem Wollbacher Schulhofgelände zu bestaunen sein werden, kann der Vorsitzende nicht sagen, da keine Anmeldung notwendig ist. Nach den Erfahrungen der vergangenen Jahre dürften es aber mindestens wieder 120 alte Fahrzeuge sein, die bestaunt werden können.

Interessante Informationen zu den einzelnen motorisierten Veteranen steuern Markus Sütterlin und Reinhard Greßlin bei, die diese Schau mit den fein herausgeputzten Oldtimern moderieren werden.

Knusprige Strübli am Sonntag

Die knusprigen Strübli werden professionell unter der Federführung von Dirk Ruppertz, Küchenchef im „Hirschen“ in Haltingen und aktiver Sänger beim Wollbacher Gesangverein, mit Unterstützung von Sangeskollegen und deren Frauen gefertigt.

Das Süßgebäck, das dem Fest seinen Namen gegeben hat, wird wie folgt zubereitet: Mit Mehl, Milch, Eiern, Salz und Butter wird der Teig frisch hergestellt. Dieser wird durch einen Spezialtrichter spiralförmig in eine Pfanne mit heißem Öl eingerührt, goldbraun gebacken und anschließend mit Zucker und Zimt bestreut.

Mit einem frohen, geselligen Beisammensein klingt das Strübli-Fest am Sonntagabend aus.