Erweiterung „Sonneneck“ Dornstetten: Meilenstein in Geschichte des Hotel-Restaurants
Das „Sonneneck“ in Dornstetten wurde jetzt durch einen Anbau (links) erweitert.
Monika SchwarzNach elfmonatiger Bauzeit präsentiert sich das familiengeführte Hotel-Restaurant Sonneneck in Dornstetten jetzt noch moderner und großzügiger.
Mit zusätzlichen Hotelzimmern im neuen Anbau, einem vergrößerten Eingangs-und Restaurantbereich sowie einem Aufzug hat die Inhaberfamilie Schmelzle ihren Betrieb nun rollstuhlfahrerfreundlich und damit zukunftsfähig aufgestellt.
Die Inhaberfamilie Schmelzle freut sich über das erweiterte Angebot.
SonneneckAuch auf die beliebte Sonnenterrasse müssen die Gäste künftig nicht verzichten. Diese wurde aufgrund des seitlichen Anbaus an das Bestandsgebäude auf dessen Rückseite verlegt und bietet Platz für bis zu 30 Gäste.
Im Restaurant wurde das bisherige Platzangebot durch drei zusätzliche Tische auf 70 Sitzplätze erweitert. Weitere 35 Plätze stehen im Nebenraum zur Verfügung. Die Voraussetzung für Familienfeiern, Firmenfeste und gesellige Abende ist damit geradezu ideal.
Dank Anbau konnte der Restaurantbereich erweitert werden. Die Räume sind hell und einladend eingerichtet und eignen sich hervorragend für kleinere und große Feiern aller Art.
SonneneckAuch die Anzahl der Hotelzimmer wurde um sieben auf jetzt 19 erhöht. Das warme und durchgängige Farbkonzept in Beige- und Cremetönen sowie zahlreiche Holzelemente sorgen hier und auch im Restaurant für Gemütlichkeit.
Und weil der Familie Schmelzle auch das Thema Nachhaltigkeit am Herzen liegt, kam zu der nachhaltigen Holzheizung jetzt im Zuge der Baumaßnahme noch eine Photovoltaikanlage dazu.
Die Terrasse wurde im Zuge des Umbaus verlegt.
SonneneckFür die Inhaberfamilie – Frank und Bianka Schmelzle mit ihren beiden Söhnen Max und Jonas – bedeutet die Erweiterung des Hotel- und Restaurantbereichs einen Meilenstein in der Geschichte und für den Fortbestand des Betriebs.
Erfreulicherweise konnten der Anbau und der damit einhergehende Umbau des Bestandsgebäudes schneller als geplant fertiggestellt und in Betrieb genommen werden. „Möglich war das alles, weil uns die Familie und Freunde immer unterstützt haben, und weil uns viele Stammgäste seit Jahren die Treue halten“, betont Frank Schmelzle, der neben seiner Frau von 18 Mitarbeitern im Restaurant- und Hotelbetrieb unterstützt wird.
Der Empfangsbereich für Übernachtungsgäste ist einladend gestaltet.
SonneneckGeöffnet hat das Hotel-Restaurant Sonneneck von Montag bis Mittwoch jeweils von 11.30 bis 14 Uhr und von 17.30 bis 22 Uhr, ab September freitags von 17.30 bis 22 Uhr sowie samstags ebenfalls von 17.30 bis 22 Uhr und sonntags von 11.30 bis 15 Uhr. Tag der offenen Tür mit Bewirtung Am 4. September werden die an- und umgebauten Räume ab 15 Uhr bei einem Tag der offenen Tür vorgestellt. Für das leibliche Wohl wird selbstverständlich bestens gesorgt.
Von Pension mit Café zum zertifizierten Hotel
Seit der Gründung der Pension mit Café Sonneneck in der Jakob-Mutz-Straße 6 in Dornstetten im Jahr 1958 durch Anna und Wilhelm Schmelzle, wurde kontinuierlich in den Betrieb investiert.
Am Stammtisch können die Restaurantgäste gemütliche Stunden verbringen.
SonneneckIm Jahr 2010 entstand auf der bestehenden Garage der Pension der erste Hotelanbau mit sieben Zimmern sowie einem zusätzlichen Gastraum samt Rezeption. 2014 folgten dann die Komplettsanierung der Zimmer sowie die Erneuerung des Gastraums.
Der Kauf des benachbarten Gebäudes „Haus Wiesengrund“ und des dazugehörigen Grundstücks ermöglichte 2021 schließlich den Bau des großen Parkplatzes mit insgesamt 20 Stellplätzen und einer E-Ladesäule für die Gäste. Dahinter befindet sich die 2023 ebenfalls neu gebaute Teichanlage – ein Blickfang für die Gäste.
Die Zimmer sind modern und gemütlich eingerichtet.
SonneneckFrank Schmelzle, Enkel des Gründerehepaars, hat das „Sonneneck“ nach seiner Kochlehre im Hotel-Restaurant „Die Mühle“ in Hallwangen und einer weiteren beruflichen Station in der „Krone“ in Bempflingen von seinen Eltern Elisabeth und Helmut Schmelzle 1999 übernommen.Die nächste Generation steht schon bereit Seit 2008 wird Frank Schmelzle von Ehefrau Bianka unterstützt. Verwurzelt im Gasthaus zur Rose in Dornstetten, hat sie ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau im „Grünen Wald“ in Freudenstadt absolviert. Sohn Max hat beschlossen, in die Fußstapfen seines Vaters zu treten und macht aktuell eine Ausbildung zum Koch. Sein jüngerer Bruder Jonas besucht noch die Schule.
Mit dem neuen Anbau wurde das Hotel-Restaurant Sonneneck nun abermals erweitert und ist nun für die Zukunft gut aufgestellt. Die Familie Schmelzle ist froh, dass die Bauarbeiten so zügig vonstatten gingen und die Zusammenarbeit mit den regionalen Handwerkern so gut funktioniert hat.
