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Tierhaltungskennzeichen: Warum besseres Fleisch für einen niedrigeren Preis ein juristisches Problem darstellt
Niemand hat inhaltlich ein Problem damit, höherwertiges Fleisch aus niedrigen Haltungsstufen zu erlauben. Wie es wegen Spitzfindigkeiten trotzdem zum Streitfall für das staatliche Tierwohllabel wurde.

Ein Schwein steht im Stall eines Mastbetriebes. Für frisches Schweinefleisch soll ab 2027 ein verpflichtendes Haltungskennzeichen gelten. Beschlossen wurde das Label schon unter der Ampel-Koalition. Doch die Einführung wurde zweimal verschoben.
Carsten Rehder/dpa
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