SB+SB+Lebensmittelvergiftungen
: „Das größte Risiko geht von der Küche aus“ – welche Lebensmittel krank machen

Fast 20.000 Erkrankte und 59 Tote in zehn Jahren: Eine Auswertung zeigt die größten Keimrisiken – und warum die Küche zentral ist.
Von
Dominik Guggemos
Berlin
Jetzt in der App anhören
Hersteller ruft Zwiebelmett zurück: ARCHIV - 19.01.2025, Nordrhein-Westfalen, Köln: Ein Mettbrötchen liegt vor Beginn der "Mettmahl-Karnevalssitzung" in der Mülheimer Stadthalle auf einem Teller. (zu dpa: «Vorsicht, Bauchweh - Neuer Zwiebelmett-Rückruf bei Penny») Foto: Roberto Pfeil/dpa +++ dpa-Bildfunk +++

Mettbrötchen können Salmonellen auslösen – mit tödlichen Folgen. Doch das ist nicht die einzige Gefahr auf dem Teller.

Roberto Pfeil/dpa
HINWEIS: Sie sind eingeloggt, Ihr Konto hat aber kein aktives SB Plus-Abo
Sie haben bereits ein Abo?
Jetzt weiterlesen mit
Jetzt Artikel freischalten:
  • Zugriff auf alle Plus-Inhalte des SB im Web und der App

  • Exklusive Artikel, Serien und Abovorteile genießen

Beliebtestes Angebot
Jahresabo
2,10€ / Woche
Zum Vorteilspreis lesen und 73 € sparen.*
Flexabo
2,75€ / Woche
Im 1. Jahr vergünstigt & flexibel mtl. kündbar.*
Probeabo
0,25€ / Woche
4 Wochen vergünstigt SB Plus lesen.*