E-Paper

SB+SB+Krise bei Brauereien und Kneipen
Woran das deutsche Bier wirklich stirbt

HintergrundDie Deutschen trinken immer weniger Bier – weil vor allem junge Leute Alkohol für ungesund halten. Die Brauer sind ratlos. Ihnen bleibt nur noch ein Hoffnungsschimmer.
Von
Dominik Guggemos
Berlin
Jetzt in der App anhören
Pressekonferenz der Dehoga: 02.09.2025, Berlin: Barkeeper Mujo zapft am Rande einer Pressekonferenz der Dehoga unter dem Motto „Wo steht das Gastgewerbe? Was muss sich ändern?“ Bier. (zu dpa: «Gastro-Preise um ein Viertel gestiegen - Branche unter Druck») Foto: Britta Pedersen/dpa +++ dpa-Bildfunk +++

In der Gastronomie wird immer weniger Bier gezapft. Für die deutschen Brauereien ein großes Problem.

Britta Pedersen/dpa